冬天，老年瘙癢癥患者注意食療食養(yǎng)，一日三餐中吃些具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥作用的佳肴，常會(huì)達(dá)到意想不到的效果。下面介紹的方法值得一試，可以每星期一兩次，每次選食其中一種。  
 
　　二烏潤(rùn)膚湯

　　何首烏、烏梅、玉竹各30克(切片)，新鮮豬皮300克，加清水、鹽、蔥白，煮沸后，用文火煨一小時(shí)左右。

　　功效：養(yǎng)陰、潤(rùn)膚、止癢．對(duì)冬季皮膚干燥、皮脂減少有防治作用。

　　玉屏風(fēng)豬蹄凍   

　　豬蹄500克，黃芪50克，防風(fēng)30克，加清水、蔥、姜、鹽，燉爛豬蹄，去骨；將黃芪、防風(fēng)同時(shí)取出，冷后成凍，食用時(shí)用麻油淋于其上。

　　功用：固表、祛風(fēng)、潤(rùn)膚，對(duì)體弱，汗多、皮膚干燥、瘙癢等有防治作用。丹地冰糖粥   丹參、生地、枸杞子各30 克，煮沸20分鐘后去渣，加糯米克，煮粥，粥成加冰糖。功能：涼血、養(yǎng)血、養(yǎng)陰、潤(rùn)膚，對(duì)肌膚干燥、瘙癢等有預(yù)防作用。