糖尿病是一種由于胰島素絕對(duì)或相對(duì)不足和靶細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性降低而引起的全身性疾患。遺傳和環(huán)境因素為主要病因，某些病毒感染，不良飲食習(xí)慣可使患病率顯著增加。臨床分為I型糖尿病、Ⅱ型糖尿病等。早期常無(wú)癥狀，典型者多食、善饑、多尿、多飲、口渴、消瘦、乏力，并可出現(xiàn)外陰瘙癢、四肢麻木、疼痛、月經(jīng)紊亂等。根據(jù)世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)，任何時(shí)間血糖≥11．1mmol／L或空腹血糖≥7．8mmol／L，即可診斷為糖尿病。治療：(1)一般治療，包括教育患者掌握飲食治療的具體措施，使用降糖藥物的方法及注意事項(xiàng)，學(xué)會(huì)個(gè)人監(jiān)測(cè)血、尿糖。(2)飲食療法，是任何類型糖尿病人必須嚴(yán)格執(zhí)行和長(zhǎng)期堅(jiān)持的一項(xiàng)基礎(chǔ)治療措施。(3)口服降糖藥物治療，如優(yōu)降糖、達(dá)美康、美尼達(dá)、二甲雙呱、苯乙雙胍等。(4)胰島素治療，適用于所有I型和Ⅱ型糖尿病人經(jīng)飲食控制和口服降糖藥效果不佳者。

　　本病中醫(yī)稱為“消渴”。臨床上以“三多一少”即多飲、多食、多尿、身體消瘦為特征的病證，可分為上消、中消、下消三型。(1)上消，癥見(jiàn)煩渴多飲，口干舌燥，尿頻量多，舌邊尖紅、苔薄黃，脈洪數(shù)。治宜清熱潤(rùn)肺，生津止渴。(2)中消，癥見(jiàn)多食易饑，形體消瘦，大便干燥，舌苔黃，脈滑實(shí)有力。治宜清胃瀉火、養(yǎng)陰增液。(3)下消，癥見(jiàn)尿量頻多，混濁如脂膏，或尿甜，口干咽燥，舌紅少苔，脈沉細(xì)而數(shù)。治宜滋陰固腎?；蛳孪Y見(jiàn)小便頻數(shù)，混濁如膏，甚則飲一溲一，面色黧黑，耳輪焦干，腰膝酸軟，形寒肢冷，陽(yáng)痿不舉，舌淡苔白，脈沉細(xì)無(wú)力。治宜溫陽(yáng)滋腎固攝。除上述對(duì)主癥的治療外，還要兼顧兼癥的治療。

　　方1  黑豆散

　　組成：牛膽1具，黑豆適量。
　　用法：將黑豆放于牛膽中，陰干100天，取出后研細(xì)末，每日3次，每次服3克。
　　功效：生津止渴。
　　主治：糖尿病，屬上消型，煩渴多飲，口干舌燥，尿頻量多，形體消瘦，舌紅、苔薄黃，脈洪數(shù)。
　　來(lái)源：韓冰．中國(guó)分科食療大全．天津：天津大學(xué)出版社，1995，106

　　方2  苦瓜榴干煎

　　組成：苦瓜1條，番石榴干2個(gè)。
　　用法：上二味水煎服，每日1劑。
　　功效：潤(rùn)肺止渴。
　　主治：糖尿病，屬上消型，煩渴多飲，形瘦乏力，尿頻量多。
　　來(lái)源：韓冰．中國(guó)分科食療大全．天津：天津大學(xué)出版社，1995，107

　　方3  山藥冬瓜湯

　　組成：山藥30克，冬瓜100克，荷葉60克。
　　用法：將上述用料一同水煎，喝湯吃山藥、冬瓜，每日1劑，分2次服用。
　　功效：清胃瀉火，養(yǎng)陰增液。
　　主治：糖尿病，屬中消型，多食易饑，形瘦乏力，大便于結(jié)。
　　來(lái)源：張?zhí)彀玻卟说氖朝熍c保?。旖颍禾旖蚩萍挤g出版公司，2Q01，291

　　方4  南瓜湯

　　組成：南瓜250克。
　　用法：南瓜煮湯，每日2次，空腹食用，服1個(gè)月為1個(gè)療程。
　　功效：清胃瀉火。
　　主治：糖尿病，屬中消型，多食易饑，形體消瘦，苔黃，脈滑實(shí)有力。
　　來(lái)源：民間驗(yàn)方。

　　方5  鮮洋蔥豬肉

　　組成：鮮洋蔥100克，瘦豬肉60克。
　　用法：先將豬肉煮熟，后下洋蔥熟后食服。每日2次，可長(zhǎng)期堅(jiān)持服用。
　　功效：溫陽(yáng)固攝。
　　主治：糖尿病，屬下消型，尿量頻多，混濁如脂膏，口干舌燥，肢軟，腰酸，舌紅少苔者。
　　來(lái)源：韓冰中國(guó)分科食疔大全。天津：天津大學(xué)出版社，1995，102

　　方6  米須枸杞煎

　　組成：玉米須100克，枸杞根70克。
　　用法：上二味加適量水煎湯，每日1劑，可長(zhǎng)期服用。
　　功效：滋腎固攝。
　　主治：糖尿病，屬下消型，尿量頻多，混濁如膏，腰膝酸軟。
　　來(lái)源：民間驗(yàn)方。

　　方7   青粱米粥

　　組成：青粱米100克。
　　用法：將米煮成粥，空腹食用。
　　功效：補(bǔ)虛養(yǎng)陰。
　　主治：糖尿病引起的周身乏力，口干多飲，形體消瘦等。
　　來(lái)源：韓冰．中國(guó)分科食療大全．天津：天津大學(xué)出版社，1995，107