〖 來 源 〗： 民間食療方
　　〖 原 料 〗： 童子雞1只，玉竹5克。

　　〖 配 料 〗： 味精、鹽各3克。

　　〖 做 法 〗： 1、童子雞宰殺后，除去腳爪、尾臊和內(nèi)臟，抽去頭頸骨（留皮）。2、光雞用沸水飛水后，洗凈其血穢，將其腹部向上，放入燉盅。3、加入味精、鹽，加入適量冷開水，隔水燉至八成熟時，再投入玉竹，繼續(xù)燉至雞肉酥爛為止。4、食用前除去玉竹。

　　〖 特 點 〗： 湯色銀白，味道鮮清。

　　〖 功 效 〗： 童子雞味甘，性溫；玉竹味甘，性微寒。二者相互配合，能清肺陰，除肺燥，祛痰咳，消虛渴，有固精益氣、生津止渴之功效，對肺熱燥咳、胃熱煩渴、體虛納少、泄瀉水腫、崩漏帶下、產(chǎn)后乳少等癥狀均有療效。

　　附：其他相關(guān)食療方

　　1、治貧血、崩漏、月經(jīng)過多：黑木耳20克，紅棗30枚，紅糖20克，煮熟服食，每日1次。

　　2、向日葵蒂盤一個，焙成炭研末，黃酒送服3克，一日三次，治崩漏，產(chǎn)后血暈。