啤酒其實(shí)是舶來(lái)品，不過(guò)普及了，國(guó)人已經(jīng)習(xí)以為常了。要說(shuō)啤酒這東西是很適合三五知己聊天對(duì)飲的，尤其是那種隨便，那種逍遙，都是難得的。孤獨(dú)的啤酒也是一種享受，譬如在家里看“大片”，吃點(diǎn)零食，喝點(diǎn)百威，優(yōu)哉游哉。或者在喧鬧中的迪士高，蹦得一身汗接過(guò)一瓶冰凍的克羅娜一飲而盡——啤酒幾乎是百無(wú)禁忌的。喝啤酒不需要太精致的下酒菜（中國(guó)人比較講究下酒菜一說(shuō)，我親眼看到俄羅斯人就著半只蘋果就能喝完半斤烈性，啤酒根本就是直接喝干），悶熱潮濕的夏夜里，好友們?nèi)齼蓛删墼诮诸^的燒烤小攤邊上，來(lái)幾串羊肉串，喝點(diǎn)扎啤，是很愜意的事情——啤酒隨和得沒(méi)講究，再高級(jí)的進(jìn)口啤酒，也可以在最低級(jí)的場(chǎng)合喝。啤酒可以街頭巷尾什么破爛角落都能席地痛飲，不會(huì)影響啤酒的感覺(jué)和味道，洋酒可就不同，適當(dāng)?shù)匾惨謺r(shí)間，分地點(diǎn)，分人物，在自由中還有規(guī)范。

　　這里所說(shuō)的洋酒，當(dāng)然不是所有進(jìn)口的酒，再詳細(xì)一點(diǎn)，就是比較知名的國(guó)際流行的酒精飲料。譬如：ＸＯ口味的各種酒，，威士忌，白蘭地等等。說(shuō)實(shí)在的這類酒跟我不大合，我喝得少，自然發(fā)言權(quán)就少。ＸＯ類酒我只喝過(guò)人頭馬和軒尼詩(shī)，很遺憾沒(méi)喝出太大區(qū)別來(lái)，因?yàn)槎际呛堋吧项^”的，喝下去就暈了，迷迷糊糊記不得是什么體會(huì)，可以說(shuō)那種飄飛的感覺(jué)很好吧，嘻嘻?？谖陡橇遥业奈笇?duì)這種酒非常敏感，喝下去就疼得要命。不過(guò)有一個(gè)好處，我百思不得其解的，那就是，不管你喝了多少，喝得多醉，醉得多慘不忍睹，只要當(dāng)場(chǎng)沒(méi)有酒精中毒，你去睡一覺(jué)，第二天早上起來(lái)絕對(duì)不會(huì)頭疼。古龍常說(shuō)的，早上宿醉未醒頭疼得恨不得一刀砍下來(lái)那種痛苦，喝是絕對(duì)沒(méi)有的，我這里說(shuō)的，主要是的原產(chǎn)地俄羅斯的酒，還有芬蘭的也是不錯(cuò)的，其他國(guó)家出的保不準(zhǔn)有質(zhì)量偏差哦！威士忌算是我惟一能接受一點(diǎn)的洋酒了，譬如芝華士的口味就不錯(cuò)，加點(diǎn)冰，喝一口，很優(yōu)雅的感覺(jué)，可以配鋼琴曲，適合戀人們交杯，也適合慵懶地獨(dú)自靠在真皮沙發(fā)上沉思。白蘭地比較通俗一點(diǎn)，適合很多場(chǎng)合，宴客啦，跟朋友聚會(huì)啦，都可以，既大方又隨和。還有一種時(shí)候，當(dāng)你不快或者非?？鞓?lè)地闖進(jìn)酒吧，在吧椅上高高地坐了，在吧臺(tái)上一拍：“給我來(lái)杯雙份白蘭地”——接過(guò)來(lái)一飲而盡。

　　不過(guò)現(xiàn)在的年輕人（哎喲，好老氣橫秋的口吻！主要因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)泡酒吧的年齡趨向幼稚化，實(shí)在讓人感到年華似水。）在酒吧都喜歡那種拍得起泡沫的酒了，東北通常簡(jiǎn)稱“ＴＫ碰”的，也有根據(jù)顏色稱為“金快活”“銀快活”的，本來(lái)好像是應(yīng)該叫Ｔｅｑｕｉｌａ吧？但愿我沒(méi)拼錯(cuò)。