身在職場(chǎng)，難免會(huì)要應(yīng)酬喝酒，雖然很多人知道喝酒對(duì)身體不好，但是為了交際喝酒也是常事，所以很多人想了解如何喝酒不會(huì)醉，下面就一起來看看吧。

飯局前：

1、維生素C、B：喝酒前補(bǔ)充維生素B、維生素C可以減緩酒精對(duì)人體的作用。維生素B幫助酒精代謝，維生素c主要是護(hù)肝排毒。

2、牛奶適量，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。

3、吃上幾只橘子或者富含果膠的水果和蔬菜，比如蘋果，山楂，菜花，南瓜之類。果膠有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。

4、高濃度膳食纖維素片： 高濃度膳食纖維素片有解酒作用，但需要飲酒前半小時(shí)服用，并大量飲白開水，釋放出大量陽離子包裹酒精不進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)直接排出體外，減少對(duì)大腦的麻醉及對(duì)肝的損害。

飯局進(jìn)行時(shí)：

1、適當(dāng)吃肉類和油脂，可以幫助調(diào)整好身體的部分功能，使遭了大罪的胃可能因?yàn)橛椭缮媳”〉囊粚颖Ｗo(hù)膜，防止酒精滲透胃壁。

2、食用雞蛋、皮蛋或者水果。

3、多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。

4、如果可以，選擇豆腐作下酒菜。豆腐中的半胱氨酸能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

5、柑橘及其汁也當(dāng)醒酒藥物。

6、喝酒時(shí)不能飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料;不要和碳酸飲料如可樂、汽水等飲料一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)如何喝酒不會(huì)醉已經(jīng)有所了解了。蒙古人多豪飲，酸奶是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。