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遼南婚姻食俗禮儀

http://m.luxecare.cn2006-03-20 10:31:44 來源:全民健康網(wǎng)作者:

關鍵字:飲食文化

        婚前,女方多要到男方家吃定親飯。未婚夫婦及雙方父母和陪客,圍餐桌而坐,邊飲酒,邊商議婚事具體事項。一般來說,此酒吃過,婚事即最后確定下來。飯后過彩禮?,F(xiàn)今仍盛行此陋俗:男方多送女方現(xiàn)金,少則數(shù)百元,多則上千元,甚至更多。女方有時也送男方做結婚服裝的錢,二三百元不等。結婚被褥,必須夫婦雙全的婦女來做,結婚前一天,女方向男方家送行李,男方以好酒好飯招待。或8個菜或10個萊不等。雙方都提前殺豬、宰羊,或買魚、買肉,準備待客。

  結婚這天,姑娘從娘家?guī)ё咭粭l肉,約1到1.5公斤,俗稱“離娘肉”。同時,也要帶些粉條、大蔥等。

  婚宴,近些年較鋪張,多要擺若干桌面,以豐盛酒菜待客。席間一般必有“四喜丸子”、“紅燒魚之類菜肴,以取吉利。新娘、新郎要一遍又一遍地向各桌客人點煙、敬酒。新房內,由“全福人”鋪被,有的要放紅棗和栗子,有的要放大蔥(意思是有了孩子聰明),都是為了取個吉利。晚上,青年人多來鬧房,逗新娘、新郎取樂。

  婚后第三天回門,丈人與丈母娘以好茶飯招待新姑爺。親戚、朋友、鄰居多來陪客。同飲共食,熱鬧非常。

本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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