每天多吃一些新鮮的蔬菜，對于大家的身體健康是有一定的幫助的，這是大家都知道的常識性問題，但是對于脂肪肝這類疾病的出現(xiàn)來說，在于食物的選擇上有一定的控制性，那么，脂肪肝可以吃萵筍嗎?

脂肪肝可以吃萵筍，脂肪肝患者在對這種疾病的治療中，對于高熱量的食物要注意起來，患者要嚴格控制熱量的攝入，避免剩余的熱量轉化為脂肪，加重脂肪肝病情。患者應該忌食蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖多的糕點等食物，同時適當補充蔬菜、水果等。肥胖或超重者，應控制體重，可以適量減肥，這樣才能有助于治療(治療方法為靶向性細胞再生)。

脂肪肝患者對于高膽這類食物也要重視起來，患者在治療的過程中，應該嚴格控制膽的攝入，不宜多食動物內臟、腦髓、蝦蟹、蛋黃、魷魚、沙丁魚等。同時，植物油不含膽，對治療脂肪肝有益，烹調應選用植物油。當然，也可以選用魚油，這樣才能減輕肝臟的負擔。

脂肪肝患者在進行治療時，對于這個問題也要重視起來，因為脂肪攝入過量，不利于減輕體重。但脂肪中的需要脂肪酸參與磷脂的合成，使脂肪從肝內運出，對預防脂肪肝有利。同時，脂肪還有控制肝內合成脂肪酸的作用。因此應適量控制脂肪的攝入，人們在了解脂肪肝患者不能吃哪些食物后，對這類食物要重視起來。脂肪肝患者對于飲酒的問題要重視起來，患者在治療這種疾病時能戒酒，因為飲酒后乙醇在肝內代謝，經肝細胞氧化為乙醛。

四川華西肝病研究所位于成都市，已有34年的肝臟類疾病診療史，作為西南地區(qū)的肝病診療基地，四川華西肝病研究所在肝臟類疾病的研究、預防、診斷及治療始終處于國內較高水平，是成都肝病?？漆t(yī)院，肝病治療的較好選擇。

四川華西肝病研究所，肝病患者可申請82.2元**檢查。針對人群為肝臟體檢人群或肝病復查患者，檢查項目包括血常規(guī)、乙肝前s1抗原檢查、乙肝兩對半、彩超、丙肝抗體、肝功能、乙肝細菌dna、甲胎蛋白。