對(duì)于冬天貼的“冬膘”和春節(jié)大餐留下的“后遺癥”，營(yíng)養(yǎng)師的建議是多喝水，用蔬菜和水果做主要食物的方法減磅，你可以試試15天恢復(fù)身形的方法，從現(xiàn)在開始動(dòng)手收拾“冬膘”，好讓早春時(shí)節(jié)的自己也能在人前穿起輕薄的春裝，展示一下曼妙身材。秘訣就在下面，要仔細(xì)看哦。

　　●十五日減磅法之第一階段： 

　　這一階段大約耗時(shí)3到4天，目的是讓身體“吐故”，慢慢地把以前很多頓大餐的沉積排出，重新收拾自己的生活狀態(tài)，回到原來規(guī)律的軌道上，同時(shí)吃比較適量而好消化的食物。

　　有的人在發(fā)現(xiàn)自己胖了后一般會(huì)采用很極端的辦法，“不是胖了嗎？那我不吃了”，一天只喝水，或吃很少的一點(diǎn)“鳥食”，要知道減肥是“欲速則不達(dá)”的，要求越急迫反而可能減得越慢，還有可能出現(xiàn)頭暈、心悸、想吐等癥狀，這都是身體受到強(qiáng)刺激后自然而生的保護(hù)反應(yīng)，所以在恢復(fù)身材的初期不能太急于求成。

　　守則一：三餐不缺

　　有人很疑惑：三餐都吃我減什么肥?。科鋵?shí)安排三餐的量學(xué)問也很大，早飯和午飯的量可以多一些，晚飯要盡量少吃，或以水果代替，防止消化不了的食物積存在腹部。另外，節(jié)食的初期要選擇脂肪含量不高的瘦肉和白肉，比如：鱈魚、雞胸肉。每天的蛋白質(zhì)也是必不可少，不含脂肪的乳酪和脫脂奶等都可以進(jìn)入你的食譜。

　　守則二：蔬菜水果唱主角

　　多吃像西蘭花、豆角這樣的蔬菜，用其中的纖維質(zhì)幫助身體排毒。吃大量的水果一方面是為了幫助消化，另一方面也是占上肚子里的位置，免得一開始就餓得發(fā)慌，使你的減肥計(jì)劃很難實(shí)施下去。
　　黃瓜：黃瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，胖人適當(dāng)多吃些黃瓜，減肥的效果好。

　　白蘿卜：白蘿卜含有能幫助消化的酶和能增進(jìn)食欲的油等物質(zhì)，吃后能促使脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝，以避免脂肪在皮下堆積。

　　韭菜：韭菜所含的纖維素最多，這種纖維素進(jìn)入人體后，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有較強(qiáng)的通便作用，可排除腸道中過多的養(yǎng)分。

　　冬瓜：冬瓜含的熱量要比其它蔬菜少，又有助于促進(jìn)人體的新陳代謝，具有較強(qiáng)的減肥作用。

     守則三：菜湯減肥法

　　為了讓身體盡快進(jìn)入減磅狀態(tài)，要多喝水、菜湯或去油的肉湯。把西紅柿、青椒、洋蔥、芹菜和菜花加上8碗水煮兩個(gè)小時(shí)，據(jù)說就是“七日湯”的精華，不僅熱量和脂肪量低，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　1．蘿卜湯

　　紅白蘿卜各250克，姜10克，調(diào)料各適量。將紅白蘿卜洗凈、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調(diào)味，即可。飲湯吃蘿白。有減肥功用。

　　2．赤小豆鯉魚湯

　　赤小豆150克，鯉魚1條，適量調(diào)料。先將鯉魚宰殺、去內(nèi)臟，洗凈后切大塊，與赤小豆、適量清水同煲湯，加入料酒、鹽等調(diào)料，即可?？勺舨?。有減肥功用。

　　●十五日減磅法之第二階段：

　　第二階段也需要3到4天的時(shí)間，這一段我們?nèi)匀灰獔?jiān)持第一階段的基本原則，避免脂肪含量高的食物，但不要拒絕低脂的蛋白質(zhì)，因?yàn)樗俏覀儠r(shí)必須的營(yíng)養(yǎng)。

　　守則：可以吃淀粉了

　　在第一階段主要用蔬菜和水果來清腸，經(jīng)過了3到4天后，在蔬菜和水果外，我們可以開始吃一些含淀粉的食物，比如：每天吃一頓有200克的米飯加入的午餐，或是其他含淀粉的食物。韓國(guó)女孩的減肥法寶是吃白水煮土豆，只放鹽來調(diào)味，不能有油，據(jù)說減肥效果很不錯(cuò)。

　　經(jīng)過第一和第二階段大約8天的時(shí)間，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己自然而然地回到了節(jié)日暴飲暴食前的體重，這應(yīng)該是高纖維低脂肪食物的功勞。

　　烏龍茶

　　對(duì)癥：因節(jié)食減肥，吃得少，食物殘?jiān)筒蛔?，有時(shí)積存幾天才一次，很容易乾燥。推薦飲用烏龍茶。

　　原料：烏龍茶

　　做法：簡(jiǎn)單地用開水沖。

　　功效：助消化、去痰、解酒食油膩之毒、消脂。

　　薏仁茶

　　對(duì)癥：浮腫的原因很多，如果是單純的水分滯留造成的浮腫，推薦飲用薏仁茶。

　　原料：炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克。

　　做法：熱水煮開，就可以飲用了。

　　功效：清熱、利濕、治療水腫。

　　●十五日減磅法之第三階段：

　　最后的階段耗時(shí)最長(zhǎng)，大約需要8天，在這期間主要的工作是恢復(fù)體力，不過萬一有個(gè)需要加班熬夜的時(shí)候可就沒精神了。在這段時(shí)間里，水果的作用是很主要的。

　　守則一：選好水果

　　橙子、西柚、蘋果、提子和西紅柿都是不錯(cuò)的選擇。但是有人要是用喝果汁的方法減肥，要知道，一杯果汁的熱量大約等于吃三個(gè)水果。像100克橙汁里有65卡的熱量，西柚汁有60卡，蘋果汁含70卡，提子汁更高，有90卡。所以營(yíng)養(yǎng)師建議還是番茄汁比較好，大約一杯番茄汁只有30卡熱量。

　　蘋果120g/60kcal

　　早在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套來，還曾經(jīng)引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢!事實(shí)上蘋果的確是的風(fēng)云水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結(jié)合，加速排毒功效并降低熱量吸收，此外蘋果的鉀質(zhì)也多，可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點(diǎn)硬度的蘋果，將成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里熱量也不高。

　　葡萄柚170g/60kcal

　　葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加，藉此促進(jìn)消化功能，而且營(yíng)養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時(shí)也會(huì)被列為必食的風(fēng)云水果，原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少，減肥食用來補(bǔ)充維他命C最適合不過了。至于很多女孩害怕的重酸味，建議你，可以滴一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上被中。

　　守則二：三種蔬菜有幫助

　　蘆筍、茴香和西葫蘆都有自己獨(dú)特的作用。蘆筍非常利尿，有利于減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，可以排毒。茴香的作用是減輕肚脹，清理腸胃吸收毒氣。西葫蘆能夠增加膽汁的分泌，達(dá)到減輕肝臟負(fù)擔(dān)的作用。

　　選對(duì)減肥食品，按照步驟循序漸進(jìn)，還怕吃不出好身材嗎？