秋季進補有講究
http://m.luxecare.cn2006-09-13 16:05:56 來源:全民健康網(wǎng)作者:
秋季意味著進補黃金季節(jié)的來臨,但不恰當?shù)倪M補方法不僅收不到預期的效果,有時還會損害健康。秋季進補到底吃啥好?
其實,人參、燕窩等高檔的滋補品并非適合所有的進補者,這類補品比較好在醫(yī)生的指導下服用。秋季宜多吃滋陰潤燥的食物,如百合、蓮子、山藥、銀耳、芝麻、豆?jié){、蜂蜜等,常吃能防止秋燥傷身
。此外,奶制品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃,這些食物含有豐富的碳水化合物、蛋白質及多種維生素,是很好的進補品。
由于夏季吃涼冷食品較多,初秋時人的脾胃尚未完全恢復,因此不宜食用過于油膩的食物。秋天氣溫干燥,飲食還要少吃蔥、姜、蒜、椒等辛辣食品。
對于老年人和體質虛弱的人來說,如果確有陰陽、氣血方面的不足,這時食物調(diào)理的效果甚微,可以根據(jù)自身的情況選擇一些中藥來進補。
氣虛:主要為神疲乏力、氣短、倦怠等乏力癥群,也就是指全身精神不佳,體力不濟。代表補品為人參,包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參等。血虛:相似于現(xiàn)代醫(yī)學的貧血癥,指經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢、月經(jīng)過少等癥狀。代表補品為阿膠、當歸等。陽虛:一般有面色發(fā)白,怕冷,四肢發(fā)涼,夜尿頻繁,喜歡熱飲或熱的食物等癥狀。代表補品為鹿茸、肉桂、附子等,醫(yī)圣張仲景的名方桂附地黃丸是溫補腎陽的代表方,又叫做金匱腎氣丸。陰虛:主要是表現(xiàn)為五心煩熱,顴紅面赤,口干舌燥,潮熱盜汗,性情煩躁等。代表補品有銀耳、熟地黃等,中醫(yī)常用的滋補肝腎陰虛的地黃丸系列方劑可以根據(jù)各種癥狀的不同有選擇地使用。
夏天是身體營養(yǎng)消耗最大的季節(jié),進入秋季,由于夏季的消耗和氣候的變化常易出現(xiàn)秋燥,如口干、咽痛、皮膚干燥等,這與中醫(yī)辨證陰虛的癥狀相符合,因而秋季進補,多數(shù)人都適合一些滋陰潤燥的食物或補藥,同時,也不應忽視蔬菜和水果,它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。








