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吃水果的誤區(qū)有哪些

http://m.luxecare.cn2019-03-28 13:40:51 來源:全民健康網(wǎng)作者:

水果是日常生活中十分重要的,不僅味道好,營養(yǎng)價值也很高,所以人們每天多少會吃些水果。那么,吃水果的好處有哪些?下面就一起來看看吧。

吃水果的誤區(qū)有哪些

吃水果的誤區(qū)有哪些:

1、防農(nóng)藥得削果皮

削掉果皮太可惜。因為水果皮和其皮下部分往往是營養(yǎng)最豐富的部分,扔掉未免可惜。事實上,大家不用過分擔(dān)心果皮上的農(nóng)藥殘留。我國已明確禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒農(nóng)藥,而且大部分水果在采后數(shù)日甚至數(shù)月后才被食用,農(nóng)藥基本已經(jīng)分解。吃水果前可以反復(fù)沖洗,或在淘米水里浸泡一會兒,祛除其表面殘留物質(zhì)。

2、多吃沒壞處

有些水果吃太多易胃寒、胃痛。所以根據(jù)不同的水果種類,每天食用水果在200-400克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹。此外,胃腸虛寒的老人不可多吃柑橘;胃腸不好或便秘的人應(yīng)少吃柿子。有些人吃了菠蘿會誘發(fā)過敏,胃腸病和凝血功能障礙者不吃為好。香蕉含糖量較多,血糖高者和腎功能不全者要少吃。

3、水果當(dāng)飯,減肥養(yǎng)顏

很多女性為了身材好,臉蛋漂亮,會拿水果當(dāng)飯,專家表示這樣做不利健康。水果中蛋白質(zhì)、脂肪以及、鐵等含量較少,長期拿水果當(dāng)飯,必定造成蛋白質(zhì)、脂類等攝入不足,造成營養(yǎng)不良貧血。所以,營養(yǎng)攝入應(yīng)該全面,不宜單一。

4、進口水果更營養(yǎng)

其實本地水果也很好吃又營養(yǎng)。進口水果運輸、包裝、儲存費用高,售價也高。為了賣相好看,這類水果可能會用保鮮劑處理,或在表面打蠟,保持外表光鮮亮麗,但營養(yǎng)成分還是會在運輸中逐漸損失。因此,水果比較好吃本地、應(yīng)季的。

5、水果能代替蔬菜

水果是無法代替蔬菜的。雖然水果與蔬菜的營養(yǎng)很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量,要比蘋果、桃、等高出10倍左右??扇绻霛M足人體一日的維生素C推薦量,則要吃5公斤富士蘋果。所以說,水果不能完全替代蔬菜,飲食均衡很重要。

通過以上內(nèi)容的介紹,相信大家對吃水果的誤區(qū)有哪些已經(jīng)有所了解了。不同顏色的水果能提供不同的營養(yǎng)價值,認(rèn)識水果的色彩特點和營養(yǎng)價值,盡可能多地攝取不同顏色的水果,以達到營養(yǎng)均衡。

本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:xiaoxia
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