在日常生活中，很多人都喜歡用蘿卜為自己的增加一份菜品，這蘿卜看上去雖然平淡無奇但是它卻有著非常多的功效，白蘿卜的養(yǎng)生功效并不比枸杞差，甚至比枸杞還要好。今天給大家介紹一下這種蔬菜不能僅能幫助消化還能抗癌。

白蘿卜的保健功效1.殺菌抗癌

近年來國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白蘿卜中含有的干擾素誘生劑物質(zhì)，通過動物實(shí)驗(yàn)將這種物質(zhì)注射到小白鼠體內(nèi)，發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)的惡性腫瘤縮小50%—60%。白蘿卜中的油和萊苷，能與多種酶作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。白蘿卜越辣，這種成分越多，抗癌性能越好。

白蘿卜的保健功效2.消食化積

白蘿卜里含有糖化酵素，能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，油能促進(jìn)胃腸蠕動、增強(qiáng)食欲、幫助消化，使分解的營養(yǎng)物質(zhì)被人體充分吸收和利用，所以白蘿卜在增強(qiáng)食欲、消食導(dǎo)滯方面有良好功效。

白蘿卜的保健功效3.鎮(zhèn)咳化痰

白蘿卜性甘涼，含有較多的水分和維生素C，可化痰熱、解毒，對常見的咳嗽哮喘、咽喉腫痛、痰中帶血等疾病有輔助治療作用、生蘿卜籽提取物具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)咳、祛痰作用，炒蘿卜籽提取物具有一定的平喘作用。

上述文章的內(nèi)容就是關(guān)于這種蔬菜不能僅能幫助消化還能抗癌。白蘿卜是非常常見的一種食材了，生吃或是熟吃都可以，但是白蘿卜不適合脾虛弱者，不是所有的人吃白蘿卜都合適的，一定要注意。