每逢過節(jié)很多家庭都會準備豐盛食物，而懂得選擇營養(yǎng)可口的食物不但可以增添口福，同時亦有

益健康。 下面幾點供您參考：

　?。保喑允卟松俪苑誓?、油炸食品。保持身體健康應(yīng)該由食物開始，可以考慮將太多肉類的菜改
為以蔬菜為主，許多家庭會準備很多如雞、鴨、燒豬等食物，這些均是肥膩及高鹽食物，應(yīng)淺嘗即止
。同時，盡量少吃油炸小食，因為在市面上購買的油炸食物，使用的油通常是經(jīng)多次使用的，這類食
品亦可能含有防腐劑、人工色素及味素，多吃會妨礙健康。

　?。玻?jié)日要防止發(fā)生意外。在歡度節(jié)假日時注意常見的疾病及發(fā)生意外，特別是加倍留意常見的
疾病及意外事故發(fā)生，包括腸胃炎、食物中毒、烹飪時的意外等。

　?。常先诵『⑶形?a target="_blank">暴飲暴食。在歡度佳節(jié)時，應(yīng)特別注意老人飲食，由于他們的咀嚼及消化能力
較弱，應(yīng)選擇較軟或已切碎的食物，以幫助進食及消化。另外，節(jié)日食品豐富，很容易因吃過量而引
起消化不良，所以應(yīng)盡量避免小朋友進食過量零食而影響正餐。