骨質(zhì)疏松癥是指人體以骨量低下，骨組織微結(jié)構(gòu)損傷為特征，骨的脆性增加，易發(fā)生骨折，骨單位轉(zhuǎn)換相對活躍的疾病。臨床表現(xiàn)：無聲無息，負(fù)重疼痛，身高下降，彎背，腰部疼痛，活動受限，易發(fā)生骨折或已出現(xiàn)骨折。其病理過程是骨代謝的紊亂，即破骨過多，成骨不足。臨床檢查：可以通過骨量的檢測。血液和尿液的檢查，或三維CT檢查骨結(jié)構(gòu)的變化等手段確認(rèn)。臨床一般分為原發(fā)性骨質(zhì)疏松和繼發(fā)性骨質(zhì)疏松兩大類。原發(fā)性骨質(zhì)疏松有高轉(zhuǎn)換型(婦女雌激素下降引起)即I型，有低轉(zhuǎn)換型(老年型)即Ⅱ型，繼發(fā)性骨質(zhì)疏松原因很多，應(yīng)與其他原發(fā)疾病一起討論。

        中醫(yī)對原發(fā)性骨質(zhì)疏松的辨證論治：I型骨質(zhì)疏松癥屬陰虛火旺，伴有心煩口渴、午后潮熱，舌紅、脈細(xì)數(shù)等，治宜滋陰降火清熱；Ⅱ型骨質(zhì)疏松癥屬陽虛腎虧，伴有怕冷畏寒、四肢不溫、舌淡苔薄、脈沉，治宜壯陽補(bǔ)腎為主。
 
    方l  杞子燉烏骨雞

    組成：杞子50克，烏骨雞1只。
    用法：杞子洗凈備用；烏骨雞活殺，去毛及內(nèi)臟，剁成塊，置鍋中，加清水1000毫 升，急火煮開，去浮沫，加杞子、黃酒、姜、蔥、精鹽，文火煲燉30分鐘，分次食用。
    功效：滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)筋壯骨。   
    主治：骨質(zhì)疏松癥屬I型，腰部酸痛無力，五心煩熱，口干不飲者。
    附注：杞子滋補(bǔ)肝腎之陰，烏骨雞為滋陰降火之佳品。
    來源：薛秀娟，等．大眾藥膳．北京：中國輕工業(yè)出版社，2001，141

     方2  核桃燉龜肉

    組成：核桃仁50克，陳年老龜1只。
    用法：將陳年老龜活殺，去內(nèi)臟，置鍋中，加核桃仁、黃酒、姜、蔥、精鹽、味精等，少許清水，隔水燉蒸1個小時，分次食用。
    功效：益陰補(bǔ)血，壯骨健筋。
    主治：骨質(zhì)疏松癥屬I型，腰膝疼痛，午后潮熱，口干者。
    附注：龜肉為大補(bǔ)陰血之品，核桃仁有滋陰降火之功。
    來源：路新國，等．中國飲食保健學(xué)．北京：中國輕工業(yè)出版社，2001，131

    方3  白參燉魚鰾

    組成：白人參50克，魚鰾干20克。
    用法：白人參洗凈切成塊，魚鰾洗凈后水發(fā)。白人參、魚鰾同置鍋中，加少許黃酒，隔水燉蒸2小時，分別食用。
    功效：滋陰降火，大補(bǔ)陰血。
    主治：骨質(zhì)疏松癥屬原發(fā)性I型，腰膝酸痛，五心煩熱者。
    來源：民間驗方。

    方4  核桃仁芝麻散

    組成：核桃仁100克，黑芝麻100克。
    用法：核桃仁、黑芝麻分別置鍋中熱炒，至熟為止，可分次食用。   
    功效：滋陰清熱，補(bǔ)肝益腎。
    主治：骨質(zhì)疏松癥屬原發(fā)性I型者。
    來源：路新國，等。中國飲食保健學(xué)．北京社，中國輕工業(yè)出版社，2001，113

     方5  淡菜干貝湯
 
    組成：淡菜20克，干貝20克。
    用法：淡菜洗凈，切成塊，于貝洗凈；淡菜、干貝同置鍋中，加清水500毫升，加黃酒、精鹽，急火煮開5分鐘，文火煎煮20分鐘，分次食用
    功效：清熱滋陰，降虛火。
    主治：骨質(zhì)疏松癥屬原發(fā)性I型，周身乏力，負(fù)重即痛，五心煩熱者。
    來源：民間驗方。

    方6  菊花杞子茶

    組成：菊花500克，杞子500克。
    用法：菊花、杞子洗凈，分別曬干備用，每次各取5克，置杯中，開水沖服代茶。
    功效：滋補(bǔ)肝腎之陰，清熱明目。
    主治：骨質(zhì)疏松癥屬原發(fā)性I型，伴頭暈眼花者。
    來源：夏翔，等．家庭食養(yǎng)食補(bǔ)食療全書．沈陽：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，2001，191