老年人的體制隨著年齡的增長(zhǎng)逐漸下降，所以飲食方面也應(yīng)該有所區(qū)別，這樣才能更好的保證身體健康。日常生活中的食物有很多，一些老年人不知道如何選擇。那么，老人吃什么食物好?這三種多吃點(diǎn)，一起來(lái)看看吧。

老人吃什么食物好?這三種多吃點(diǎn)

南瓜：南瓜是一種富含類胡蘿卜素的食物,這種物質(zhì)可以幫助預(yù)防和治療許多癌癥,比如乳腺癌。其實(shí)不止南瓜,許多紅色、黃色、紫色、橙色以及深綠色的蔬菜,都富含類胡蘿卜素,只不過(guò)橙色的胡蘿卜和南瓜比較出眾。

西紅柿：番茄中含有一種叫番茄紅素的物質(zhì),這是一種抗氧化劑,也具備抵抗癌癥的作用。值得注意的是,西紅柿要加溫煮熟吃,才可以幫助你的身體吸收更多的健康的抗氧化劑。雖然生吃也很美味,可以攝取更多維生素,但是就不能將番茄紅素吸收完全。

發(fā)芽的谷物：適量的、健康的全麥谷物,包括谷物的全部麩皮、胚芽和內(nèi)胚層的「芽」,都是為數(shù)不多的能降低患老年性腦病(阿爾茨海默氏癥)的風(fēng)險(xiǎn)的食物來(lái)源之一。簡(jiǎn)單來(lái)講,就是可以用于預(yù)防中風(fēng)。

不僅要選擇合適的食物，老年人的飲食也需要注意

1、食物宜雜

沒有一種食物能包含人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素,因此,每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物,還要注意葷素搭配,粗細(xì)搭配,色澤搭配,口味搭配,干稀搭配。

2、質(zhì)量宜高

質(zhì)量高不意味著價(jià)格高,如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品,老人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。還要注意多吃魚,少吃肉。糖的主要來(lái)源是主食和蔬果,盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。

3、蔬果宜鮮

新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維,水果中還含有豐富的有機(jī)酸,有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。

4、飲水宜多

老人對(duì)口渴的感覺不像年輕人那么敏感,因此,要自覺多喝水,可選擇淡茶或白開水。千萬(wàn)不要等到口渴再喝,以免缺水。缺水會(huì)引起老人便秘和體內(nèi)代謝失調(diào)。

通過(guò)以上內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)老人吃什么食物好?這三種多吃點(diǎn)已經(jīng)有所了解了。老年人在平時(shí)要進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)要選擇合適的，強(qiáng)度過(guò)大的運(yùn)動(dòng)反而傷害身體。