慢性鼻炎是一種常見的鼻腔粘膜和粘膜下層的慢性炎癥。主要包括慢性單純性鼻炎和慢性肥厚性鼻炎。前者多系急性鼻炎治療不徹底所致，后者則多由前者發(fā)展演變而來，但也可開始即呈肥厚性改變。慢性單純性鼻炎主要表現(xiàn)為鼻塞呈間歇性、交替性、鼻涕多，常為粘液性，涕向后流人咽喉，則可出現(xiàn)咽喉不適，多痰等  癥。肥厚性鼻炎主要是鼻塞較重，呈持續(xù)性，有閉塞性鼻者，嗅覺 減退，涕少，呈粘液性或粘膿性，不易擤出。并且易發(fā)生頭痛，耳鳴，聽力減退等并發(fā)癥。西醫(yī)治療本病缺乏特效藥物，常用局部滴藥、注射硬化劑、冷凍或切除鼻甲等方法。

　　中醫(yī)稱本病為“鼻窒”。臨床町分為肺脾氣虛、邪滯鼻竅和邪毒久留、氣滯血瘀兩型。
 
　　(1)肺脾氣虛、邪滯鼻竅型，癥見交替性鼻塞，或鼻塞時(shí)重時(shí)輕，流稀涕，遇寒時(shí)癥狀加重，頭部微脹不適， 咳嗽痰稀氣短，面色咣白，食欲欠佳，大便時(shí)溏，體倦乏力，舌質(zhì)淡、苔白或稍厚，脈緩弱。治宜補(bǔ)益肺脾，通散鼻竅。

　　(2)邪毒久留、氣滯血瘀型，癥見鼻塞呈持續(xù)性，涕多或黃稠，或粘白，嗅覺遲鈍語言不暢，咳嗽多痰，耳鳴不聰，舌質(zhì)紅或有瘀點(diǎn)，脈弦細(xì)。治宜 和氣血、行滯化瘀。

　　方1  山藥芫荽粥

　　組成：山藥60克，蔥白、芫荽各10克，粳米100克。
　　用法：將山藥研末，同粳米煮粥；蔥白、芫荽切細(xì)，粥熟時(shí)放 入，攪勻，煮沸，分1—2次食用。
　　功效：補(bǔ)益肺脾，通散鼻竅。
　　主治：慢性鼻炎，屬肺脾氣虛、邪滯鼻竅型，鼻塞時(shí)重時(shí)輕，流 稀涕，遇寒時(shí)癥狀加重，頭部微脹不適。
　　來源：譚興貴．百病食療方．濟(jì)南：山東科學(xué)技術(shù)出版社，1992，332

　　方2  山藥泥

　　組成：山藥150克，大棗10枚。
　　用法：山藥切成小塊，大棗去核，放人盤中，置火上蒸至山藥已軟，搗成泥狀食用。
　　功效：補(bǔ)益肺脾。
　　主治：慢性鼻炎，屬肺脾氣虛、邪滯鼻竅型，交替性鼻塞，流稀涕，咳嗽痰稀氣短，面色胱白，食欲欠佳，大便時(shí)溏，體倦乏力。
　　來源：朱義國，等．食療藥膳．北京：人民軍醫(yī)出版社，2001，29

　　方3  桃仁粥

　　組成：桃仁10克(去皮、尖)，粳米50克。
　　用法：桃仁加清水研磨取汁，放人粳米煮粥食用。
　　功效：活血行氣。
　　主治：慢性鼻炎，屬邪毒久留、氣滯血瘀型，鼻塞呈持續(xù)性，涕多或黃稠，或粘白，舌質(zhì)紅或有瘀點(diǎn)。
　　來源：路新國，等．中國飲食保健學(xué)．北京：中國輕工業(yè)出版社，2001，185

　　方4  橘紅酒

　　組成：橘紅30克，白酒500克。
　　用法：橘紅浸入白酒中，封固1個(gè)月。每晚睡前服1小盅(約20毫升)。
　　功效：活血通竅。
　　主治：慢性鼻炎，屬邪毒久留、氣滯血瘀型，鼻塞呈持續(xù)性，涕多或黃稠，或粘白，嗅覺遲鈍，語言不暢，咳嗽多痰，耳鳴不聰。
　　來源：朱義國，等．食療藥膳．北京：人民軍醫(yī)出版社， 2001，296

　　方5  桃紅飲

　　組成：桃仁10克，紅花10克，綠豆30克。
　　用法：上三味加水500毫升，煎30分鐘，取汁代茶飲，不可 久服。
　　功效：活血行氣。
　　主治：慢性鼻炎，屬邪毒久留、氣滯血瘀型，鼻塞持續(xù)不解，涕多或黃稠，或粘白，舌質(zhì)紅或有瘀點(diǎn)。
　　來源：民間驗(yàn)方。