飲食說我們?nèi)吮夭豢缮俚臇|西，平常的時候吃在多的大魚大肉還不如天天吃粗茶淡飯來的好。多吃一些五谷是對身體有好處的，在日常生活中一定要注意飲食的搭配。要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。今天給大家介紹一下雜糧煎餅的做法是怎樣的?

尤其是在山東地區(qū)對于雜糧餅是最常見的，當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)是遍布全國各地了，如果想吃的更健康的話，可以自己在家做雜糧餅來吃，雜糧餅的做法是非常簡單的，先要把食材準(zhǔn)備齊全，主要是用到了小米面與小麥粉，先使用適量的小麥粉與棒米面，還有適量的雞蛋與花生油加入適量的水后，按照同一個方向進(jìn)行均勻的攪拌，醒面半個小時之后在打面七分鐘后再次醒面，半個小時的時間就可以了。

把和好的面舀上適量的量在平底爐上面攤好，并磕上適量的雞蛋后快速的攤勻，之后再撒上適量的香蔥，把煎餅快速的進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，之后再把油條或者是薄脆放進(jìn)去，抹上適量的辣醬與面醬，再撒上適量的椒鹽與芝麻。

接下來卷上酥脆的棒槌果子或者是薄脆，抹上適量的腐乳、面醬，并且還可以撒上適量的芝麻、蔥花與孜然等小料，從中間的地方折起來就可以吃了，味美適口并且香氣撲鼻，如果在餅上面再攤上允許的話，會更加的軟嫩鮮香，別有一番風(fēng)味。

上述文章的內(nèi)容就是關(guān)于雜糧煎餅的做法是怎樣的?多吃一些五谷雜糧可以有助于調(diào)理腸胃，調(diào)節(jié)自己 的身體為主。不同的食材都具有不同的功效，可以根據(jù)自己的需要來選擇和搭配。