茅河窖酒是采用茅臺酒的傳統(tǒng)工藝，由茅臺酒廠退休的老酒師作指導(dǎo)生產(chǎn)的一種大曲醬香型酒。這種酒以本地優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成大曲作糖化發(fā)酵劑，采用高溫制曲，兩次投料，多次發(fā)酵，長期陳釀，精心勾兌而成的。茅河窖酒醬香濃郁、酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩回味無窮。

　　茅河窖酒投放市場后，深受消費(fèi)者的歡迎，暢銷北京、遼寧、山東、新疆等20多個省、市、自治區(qū)。1984年被評為遵義地區(qū)名酒，1985年獲省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，1986年又榮獲國家農(nóng)牧魚業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的稱號。