胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

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　　海帶：海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇