什么是“火”呢？按中醫(yī)的說法“火”乃六淫之一，是一種病因，它分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火等等。

　　一個“火”字千變?nèi)f化，不是吃個瓜果就能包治“百火”，這里面有講究?！　?/P>

　　去火比較好吃香蕉

　　一般人認為敗火以食香蕉為比較好，中醫(yī)認為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。

　　西瓜是敗火的寵物，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法，其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大，但對脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。

　　蔬果給人體提供的營養(yǎng)包括以下幾項：

　　1、提供維生素C

　　2、提供類胡蘿卜素，就番茄而言，主要是番茄紅素

　　3、提供多酚類保健成分，主要是類黃酮

　　4、提供鉀

　　5、提供膳食纖維

　　多吃荔枝易上火

　　再以荔枝為例，妊娠、出血及濕熱性患者過食荔枝，反而會出現(xiàn)煩熱、口渴、惡心乏力的上火癥狀，嚴重者甚至會出血及昏迷。如蘋果、橘子和梨均有這樣的情況。

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