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反季水果易致性早熟

http://m.luxecare.cn2009-02-03 15:49:23 來源:全民健康網(wǎng)作者:

  個頭碩大的草莓、鮮嫩欲滴的櫻桃……雖然剛跨入春季,但市面上已經(jīng)出現(xiàn)了許多反季節(jié)水果。

  中看不中吃不說,更糟糕的是很多反季節(jié)水果是用一些化學物質催熟、保鮮的。因此,專家特別提醒,這些“問題水果”不但營養(yǎng)價值不高,還會給身體帶來很大危害,兒童要謹慎食用,因為使用了激素的反季水果會讓孩子性早熟。

  提醒:進補靚湯易讓孩子性早熟

  經(jīng)常食用激素、催熟劑含量較高的反季節(jié)水果,對正處于生長發(fā)育階段的少年兒童來說,女孩會出現(xiàn)初潮提前等性早熟現(xiàn)象,而**則會導致性特征不明顯。 

  其實,反季節(jié)水果本身是沒有任何危害的,它們是在溫室里通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環(huán)境,從而讓植物的成熟季節(jié)提前,并不是靠使用激素才生長的。但為了增加產(chǎn)量,有些不法果農(nóng)們經(jīng)常過量使用植物生長調(diào)節(jié)劑,即激素。這些激素可以促進果實發(fā)育、生長和早熟,使用激素后可增產(chǎn)20%左右?!按摺背鰜淼姆醇竟?jié)水果,雖然顏色可人,但里面的果肉還未成熟,不但嘗不到香甜的鮮味,營養(yǎng)成分自然也“縮水”。 

  老人脾胃不健、代謝緩慢,本來就不宜吃大量水果,如果吃的水果中大部分還是反季節(jié)水果,那么攝取的營養(yǎng)自然會大打折扣。 

  溫馨提示 

  北京地區(qū)水果的成熟期 

  ◆草莓在5月中下旬開始采摘,酸甜味道才濃厚。 

  ◆杏成熟期在5月下旬至7月中旬。 

  ◆櫻桃成熟期在5月中旬到6月中旬。 

  ◆桃從6月中旬到10月初都有成熟的。 

  ◆李子早熟品種6月上旬就開始上市,比較好吃的品種應在8、9月期間成熟。 

  ◆玫瑰香葡萄8月下旬至9月上旬才進入成熟期,吃起來味道口感才會好。 

  ◆巨豐葡萄在9月上中旬才能上市。 

  ◆大多數(shù)棗品種的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大棗才有棗味,在此之前上市的棗又柴又木,根本沒法吃。 

  ◆有些蘋果品種入伏后成熟,中晚期成熟的蘋果“紅星”9月底熟,“富士”系列到10月份才能上市。 

  ◆的早熟品種8月上旬成熟,如“綠寶石”,但價錢較貴。大多數(shù)梨在9月底或10月初上市。 

  ◆柿子一般在霜降節(jié)氣,也就是10月下旬才開始上市。

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本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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