據(jù)《洛杉磯時報》報道，美國營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)，長期飲用黃瓜汁可以幫助人有效防止脫發(fā)、指甲劈裂、記憶力減退等。

　　眾所周知，黃瓜具有利尿、強健心臟和血管、調(diào)節(jié)血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化的功效。美國營養(yǎng)專家通過對比研究證實，每天飲用一杯黃瓜汁能夠起到防止頭發(fā)脫落和指甲劈裂，甚至于還可以增強人的記憶力。實驗中營養(yǎng)專家還發(fā)現(xiàn)，吃整個黃瓜的效果沒有飲黃瓜汁效果好。

　　“黃瓜汁所含的許多元素都是頭發(fā)和指甲所需要的，且它含有很少量的脂肪和糖，因此是理想的飲料?！睜I養(yǎng)專家表示。黃瓜汁易于制作，建議您不妨在國慶長假里親手榨制試一試。