配料

　　橄欖油2湯匙

　　洋蔥 2

　　蒜泥 2

　　900克南瓜 去皮 切塊 3

　　高湯 1.5升

　　橙汁 1

　　百里香 3湯匙

　　牛奶 150毫升

　　鹽和胡椒 2湯匙

　　面包 1

　　鮮牛至 1湯匙

　　雞肉 350克

　　蝦 175克

　　歐芹 2湯匙

　　鹽和胡椒 1湯匙

　　面包屑 350克

　　準(zhǔn)備

　　1.加入橄欖油煮3-5分鐘，加入蒜和南瓜，繼續(xù)煮2分鐘。

　　2.加入蔬菜， 橙汁，小火加熱20分鐘。

　　3.將混合物放入碗中，加入鹽和胡椒。

　　4.湯中加入牛奶，加熱3-4分鐘，直到煮沸。

　　5.將湯放入碗中和面包一起食用。

　　廚師小貼士

　　南瓜士特別的蔬菜，要將其煮軟才好吃。

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