酸奶有助于消化吸收，而且味道好，是現(xiàn)代社會(huì)很多人喜歡的飲品，酸奶分為不同的品牌，和不同的口感，可供人們選擇的范圍十分大，但是喝酸奶這四大禁忌要注意。一起來看看吧。

喝酸奶這四大禁忌要注意：

1、并非量越大越好

許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當(dāng)成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。

蒙牛冠益乳所標(biāo)示的適宜人群為“腸道功能紊亂者、免疫力低下者”，用法用量為“每日二次，每次一杯”。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。

2、空腹別喝飯后喝

由于胃酸有殺菌功效，因此，比較好不要在空腹時(shí)喝含有益生菌的酸奶，一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前后比較好別喝熱飲。

3、只能冷藏不能加熱

很多人知道酸奶里千千萬萬的“菌”是好東西，但卻不知道如何留住它們。專家介紹，在酸奶剛生產(chǎn)出來時(shí)，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。

4、酸奶不是越稠越好

很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好，但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑，如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對(duì)身體并無益處。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對(duì)喝酸奶這四大禁忌要注意已經(jīng)有所了解了。不管是酸奶還是其他食物，都需要適量攝入，均衡營養(yǎng)，才能更好的保證身體健康。