現(xiàn)代人都吃得細(xì)吃得精，但這并不意味著吃得健康(健康食品)。

　　“細(xì)”、“粗”都要吃一點(diǎn)，這樣才是最有營(yíng)養(yǎng)的吃法?！?a target="_blank">粗糧(粗糧食品)”是一個(gè)很廣泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內(nèi)的糧食，那些沒(méi)經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的糧食，也算做粗糧之列。

　　而水稻、小麥以及那些精加工后的糧食作物都被看成“細(xì)糧”。

      現(xiàn)在餐桌上的主食變化不小，米飯愈來(lái)愈白，面粉越來(lái)越精，而粗糧和雜糧很少見(jiàn)到。古話說(shuō)：“五谷為養(yǎng)?！币馑际谴旨?xì)糧均有豐富的營(yíng)養(yǎng)，搭配吃對(duì)健康有利。>>>[[編輯推薦：為什么要提倡吃一些粗糧?]]