在各式糖水中，滋味水果經(jīng)常入饌，令美味糖水更見色彩斑斕，并對健康有益。不難發(fā)現(xiàn)，不少蔬果營養(yǎng)價(jià)值甚高，與其他藥材如南北杏、川貝、雪耳、無花果等結(jié)合，更具滋補(bǔ)功效。

　　1、熱食芒果椰汁黑糯米

　　芒果，味甘酸性涼，含維生素C、芒果酮酸等，有益胃、解渴、止嘔止暈、利尿等療效，以大小均勻、飽滿、色黃白者為佳；芒果核干則能解毒、消滯、止咳。

　　熱食尤其暖胃，益氣血，芒果的清甜可口夾著濃郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，軟韌有度，口感極佳。由于芒果肉較濕毒，煮此款糖水時(shí)可先用芒果核干煲水，撈起后再加入黑糯米，待煮爛后，才放芒果肉，最后加上椰汁，這樣就更健康有益。

　　2、青蘋果燉蘆薈

　　青蘋果，含碳水化合物、蘋果酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B、C。蘋果酸可以穩(wěn)定血糖，維生素C可防止心肌炎。青蘋果有補(bǔ)心益氣、生津止渴、健胃及止瀉功效。此外，蘋果具有減肥作用，肥胖者適當(dāng)多吃蘋果，可減少對其他食物的攝入量，達(dá)到減肥效果。

　　蘆薈素有美顏功效，配上青蘋果燉制，滋潤清甜，又具補(bǔ)中益氣、生津健胃、養(yǎng)顏養(yǎng)生、清肝熱的療效，閑來一盅，潤心又潤肺。  由于蘆薈汁略顯苦味，怕苦的朋友就放少點(diǎn)(2～3克)。

　　3、無花果南北杏清燉蘋果

　　無花果的味道甘中帶甜，加上蘋果的甜味，甜得既天然又溫和。無花果有清腸胃的作用，亦可滋潤喉肺，在熱氣的時(shí)候喝一碗，可通便又可消熱氣。

　　4、川貝雪耳燉木瓜

　　清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、潤肺散結(jié)作用的川貝(藥取3克)，清新味美得令人停不了口。

　　5、鮮奶燉木瓜雪梨

　　先將鮮奶加糖煮熱，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分鐘即成，鮮奶+木瓜二雙重美白效果，配以潤心的雪梨，真是由外靚到內(nèi)。

　　6、新鮮木瓜南北杏燉雪耳

　　以新鮮木瓜、南北杏和雪耳燉成，木瓜可幫助消化、抗菌解熱，南北杏止咳潤肺，雪耳則能滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津。此款糖水味道香甜，無論冷吃或熱吃都一樣有滋有味。南北杏分量不宜過多，取10～15g左右，雪耳以片大身厚，完整不碎，色黃白，有光澤為佳。

　　7、海底椰燉雪梨

　　海底椰素有潤喉功效，配上清甜雪梨一塊吃，止咳化痰當(dāng)然不用說，各位“煙民”們飲用，比較好不過啦！

　　8、鮮雪梨南北杏燉雪耳

　　主角同樣都是燉雪耳，但配角換上了雪梨，令整盅燉品更清潤，生津解渴之余，又可清熱氣，在心情煩躁不安的時(shí)候，用此來清心火挺不錯(cuò)。