有人說，水果本是俗物，只不過是滿足飲食**茶余飯后的口腹之欲。如果僅僅是這樣，未免小看了水果的角色。時下流行養(yǎng)生飲食，同時夏天是最適合吃水果的季節(jié)，芒果、龍眼、荔枝、香蕉、榴蓮……又香甜又好味。水果餐能成為養(yǎng)生飲食的主角之一，不是沒有道理的。

　　炎熱的夏天會使人體大量排汗，營養(yǎng)學者建議，高溫季節(jié)比較好每人能補充維生素和鈣質(zhì)，這樣可以減少隨水分而消耗的體內(nèi)糖類和組織蛋白，有益于人體健康。來杯解暑冷飲，鮮榨士多啤梨鮮奶、鮮榨青瓜鮮奶、鮮榨甘筍鮮奶……既可補充水分又可補充維生素，品種多樣也讓你眼花繚亂，吃不?？?。如果嫌水果汁不夠爽，可以嘗試一下水果汁冰，上面是冰冷的雪球，下面是美味的新鮮水果，邊吃邊挖水果，像尋寶般有趣。