甘蔗，為多年生草本植物，甘蔗作為藥用，由來(lái)已久。它味甘性寒，為解熱、生津、消食、醒酒之佳果，人脾經(jīng)，故稱它為脾之果?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，甘蔗營(yíng)養(yǎng)豐富，富有大量葡萄糖，食后易被 人體吸收，此外，還含有鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、B6、C及多種 氨基酸。常用的甘蔗治病方有：
 
　　1．胃熱口苦，食欲不振，大便秘結(jié)：甘蔗汁50毫升、蜂蜜30 毫升，混合，早晚空腹服。

　　2．肺熱咳嗽，咽干喉痛：甘蔗汁30毫升服。

　　3．妊娠惡心嘔吐：甘蔗汁一杯，生姜汁數(shù)滴，混合后服。