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享受美味的夏天生活

http://m.luxecare.cn2006-04-12 12:57:22 來源:全民健康網(wǎng)作者:全民健康

關(guān)鍵字:夏季飲食

  多人一到夏天就會(huì)因?yàn)樘鞖鈵灍岫ナ秤?,有時(shí)連正餐也不好好吃,多以水果代替。以前我也過著這樣的日子,每到夏天掉個(gè)十斤八斤是常事。不過這種時(shí)光從去年夏天起就一去不復(fù)返了。那時(shí)我突然迷上吃“麻小”,不顧家離簋街二個(gè)半小時(shí)的路程,一趟趟地往簋街跑。并從此食欲大增,開始過著享受美味的夏天生活。

  麻辣小龍蝦也分“等級”,一般是“微辣”、“中辣”和“特辣”。記得那次拉著 好友去吃,服務(wù)員問“要哪種辣”,我想要“特辣”,好友只能吃“微辣”,于是折衷要了“中辣”。結(jié)果她是對的,自以為很能吃辣的我,被“中辣”的麻小辣得說不出話來,吃辣“能力”素來不強(qiáng)的好友就更慘,嘴被辣得腫起來,像香港電影里搞笑的造型,而且剛走出餐廳就吐了。

  然后我又迷上吃香辣蟹。夏天的雷雨天氣本就是一年中最多的,有一次傍晚去吃香辣蟹恰好趕上大雷雨,閃電一道接一道,挺嚇人,接著豆大的雨點(diǎn)連成一根根“小柱子”砸下來,似乎連雨傘都要打破,衣服鞋子全濕了。那家餐廳是第一次去,冒著大雨走一分鐘像走一小時(shí)那么艱難,明知快到門口了,但一時(shí)找不到,也只好打車,結(jié)果司機(jī)師傅只花了半分鐘就愉快地把我們拉到餐廳門口。一看計(jì)價(jià)表,真是我一生中打的最短的一次車:700米!為了吃上那一頓香辣蟹,頗有些“歷盡艱辛”之感。

  今年夏天我喜歡上了吃火鍋。雖然一般人通常是冬天吃火鍋,享受“團(tuán)圓熱暖之樂”,但沉醉于餐廳空調(diào)制造的涼爽氛圍中,圍著熱氣騰騰的火鍋大吃而特吃,多么過癮!和父母、朋友相聚,圍著火鍋邊吃邊聊,談?wù)劰ぷ?,有說有笑,不亦樂乎?吃完涮肉涮菜,再來盤水果爽爽口,又是一重享受。

  記得以前看過一篇探討夏天避暑的文章,第一種方法說是盡量待在有空調(diào)的地方不出門,第二種方法是到京郊比較涼快的地方去避暑,第三種方法是干脆走出戶外進(jìn)行一場大汗淋漓的運(yùn)動(dòng),例如踢足球、打籃球、打羽毛球等,再洗個(gè)澡,更為痛快。在夏天吃火鍋和這第三種方法頗有異曲同工之妙。

  有的火鍋店還會(huì)贈(zèng)一碗粥,提到粥,又是一樣讓人在夏天食欲大振的東西。記得大學(xué)時(shí)選修“食療”和“藥膳”,那位原是老中醫(yī)的老師講過夏天適宜喝的許多種藥粥:苦瓜粥、紅棗綠豆粥、蓮子粥、杏仁粥、荷葉粥、百合銀花粥、菊花粥、麥冬粥……如果說夏天吃火鍋是“劍走偏鋒”的話,夏季來一碗溫潤平和的藥粥,則具有清熱解毒、祛暑止渴、安神養(yǎng)心、健脾胃等功效,不過要記得經(jīng)常喝,效果才會(huì)明顯哦!

本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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