炎炎的夏季最讓人難受的是動不動就會出汗，晚上還容易失眠，食物會很容易腐敗，在這樣的一個季節(jié)里，人們最重要的做的一件事情就是要消暑。那么今天給大家介紹一下夏季養(yǎng)生吃三種紅、三種黑，你知道是什么嗎?

1、營養(yǎng)師說夏季養(yǎng)生吃三種紅：

夏季養(yǎng)生吃西紅柿：

含有豐富的番茄紅素，有著預(yù)防前列腺癌的作用，還能夠降低胰腺癌、直腸癌、乳腺癌等癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。生吃番茄也是可以攝入營養(yǎng)物質(zhì)的，每100g番茄中能夠有19mg的維生素C，而由于維生素C遇熱不穩(wěn)定，因此生吃番茄可以攝入更多的維生素C。

番茄除了大家熟知的番茄紅素、維生素C以外，其實(shí)還有一種我們平常比較喜歡的鮮味物質(zhì)——谷氨酸。谷氨酸是生物機(jī)體內(nèi)氮代謝的基本氨基酸之一，在我們的新陳代謝上有著很重要的意義。

夏季養(yǎng)生吃紅棗：

紅棗中含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、糖類、有機(jī)酸、鐵、環(huán)磷酸腺苷等多種營養(yǎng)元素，中醫(yī)上認(rèn)為，紅棗氣平、味甘、無毒，具有安神、滋陰補(bǔ)陽、補(bǔ)虛益氣、健脾和胃、美容養(yǎng)顏的作用。

不過腸胃不好的人吃紅棗時要注意，紅棗的外皮膳食纖維含量非常的高，過量使用還容易刮傷胃粘膜，出現(xiàn)消化不良、腹脹腹瀉等癥狀，同時還容易損傷口腔薄弱的部位，再食用過燙的食物，導(dǎo)致更大的損傷。

夏季養(yǎng)生吃櫻桃：

櫻桃是目前被所有營養(yǎng)組織公認(rèn)的具有超強(qiáng)“祛除人體毒素及不潔體液”的水果，櫻桃的含鐵量很高，能促進(jìn)血紅蛋白再生，提高身體的免疫力。

2、營養(yǎng)師說夏季養(yǎng)生吃三種黑：

夏季養(yǎng)生吃黑米：

《本草綱目》記載，黑米有滋陰補(bǔ)腎、健脾護(hù)肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等功效。黑米中的B族維生素含量是大米的4倍左右，鉀、鎂、鐵等微量元素也比大米高，賴氨酸含量是普通大米的2～2.5倍。黑米茶泡水，這些有益成分就會溶解在茶中。

夏季養(yǎng)生吃黑芝麻：

黑芝麻的顏色毋庸置疑是黑色的，這主要就是因?yàn)槠渲泻胸S富的多酚類物質(zhì)，如花青素、黃酮、青素等物質(zhì)，他它們都具有很強(qiáng)的抗氧化作用，研究上已經(jīng)證明，多酚類物質(zhì)可以起到一定的減慢血糖上升的速度，對于糖尿病患者有很大的好處。

夏季養(yǎng)生吃紫菜：

紫菜最突出的優(yōu)點(diǎn)是富含異常柔軟的粗纖維，每100克干品含粗纖維4.8克。粗纖維是人體腸道中盡職的“清道夫”，食后可以使腸蠕動增加，大便通暢，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。

上述文章的內(nèi)容就是關(guān)于夏季養(yǎng)生吃三種紅、三種黑，你知道是什么嗎?有人說夏季養(yǎng)生需要少吃鹽、多吃西瓜、多喝水其實(shí)沒有那么麻煩只需要吃這幾種食物即可。