最適合出游的季節(jié)，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)陽(yáng)光下草地上的美味野餐。忘掉那些來(lái)自速食店的簡(jiǎn)單食品吧，試著來(lái)學(xué)習(xí)親手制作一場(chǎng)異域風(fēng)情的野宴，清新日式或濃郁西式，任由你的喜愛(ài)。

　　金魚(yú)時(shí)蔬沙拉　材料：金魚(yú)250克，各式新鮮蔬菜500克。：1.將金魚(yú)煮熟后切成碎碎的小塊。2.蔬菜洗凈在沸水中焯熟。3.將金魚(yú)碎和蔬菜混合在一起即可。根據(jù)自己的口味選擇調(diào)味汁。備注：與香脆可口的意大利餅干或烤面包是絕配。

　　火雞三明治 材料：法式長(zhǎng)棍面包2條，火雞肉500克，奶油、瑞士奶酪、鹽、胡椒適量。：1.將火雞肉用適量的鹽、胡椒腌制后烤熟。2.法式長(zhǎng)面包從中間剖成兩半。在面包內(nèi)側(cè)均勻地涂抹上奶油。3.將火雞腿肉片擺放在面包內(nèi)，并放上瑞士奶酪片，夾好后放在烤箱內(nèi)烘烤3～5分鐘即可。 備注：奶油和奶酪的口味，可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整。

　　金魚(yú)火腿三明治　材料：培根火腿4片，西紅柿1個(gè)切片，金魚(yú)碎200克，生菜5大片，全麥面包三片，沙拉醬適量。

　　燒雞腿肉和日本蛋卷 材料：嫩雞腿肉1000克，清酒100克，日本醬油100克，面粉適量。：1.將嫩雞腿肉洗凈切成小塊兒。2.用清酒和日本醬油混合成汁，然后將雞肉塊腌制大約半小時(shí)，直至味道浸透。 3.將腌制好的雞肉蘸面粉，放入7成熱的油鍋內(nèi)炸至金黃色，撈出控干。

　　日式三明治 材料：吐司面包500克，豬排1000克，土豆250克，綠葉蔬菜250克，牛肉500克。豬扒汁、鹽、醬油適量。：1.將吐司面包切片，去邊兒，在烤箱里微烤一下。2.將豬排洗凈，用豬扒汁腌制半小時(shí)，然后炸至金黃色。3.將土豆去皮洗凈切塊，用清水煮熟。將各色綠葉蔬菜洗凈在沸水中焯一下。將土豆塊和一半綠葉蔬菜混合，根據(jù)自己的口 味加入沙拉汁。4.將牛肉用鹽和醬油腌制半小時(shí)，切塊，然后在鍋中炸熟。5.先放一片吐司，再在上面放上豬排和豬扒汁。然后放上一層土豆沙拉，最后再放上一層烤牛肉及蔬菜。最后再加上一片吐司即可。

　　日式飯團(tuán) 飯團(tuán)米的基本：材料：大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，鹽20克，味精10克。:鍋內(nèi)加水煮沸，加入糖、鹽、味精，涼后放入醋精，即成糖醋水。再將大米洗凈，浸泡2小時(shí)后，濾去水分，放入沸水鍋內(nèi)煮，待水燒干時(shí)即用文火燜熟，然后倒入盆中。加入糖醋水?dāng)噭颍w上濕紗布備用。