A. 色拉

　　用料：西芹、柚子、蘑菇和水煮的蝦

　　醬汁調(diào)配法：色拉醬用酸奶1勺，加入半勺番茄醬和少許TABASCO，胡椒粉少許。

　　B.  海鮮意大利蝴蝶面

　　做法：將什錦海鮮與面煮熟，加入橄欖油、檸檬汁、黃芥末和新鮮歐芹的碎葉，混合番茄醬做成醬汁，再裝點櫻桃番茄。

　　C. 全麥三明治

　　做法：將全麥面包稍作烘烤，把紫色卷心菜、胡蘿卜和白菜切絲加幾滴白醋在油中炒幾秒，加入新鮮的黃瓜片和煙熏三文魚。

　　D. 咖喱批塔包

　　做法：將紅甜椒、洋蔥和雞胸肉與紅咖喱椒混合在一起炒熟，裝入希臘批塔包中。

　　E. 迷你水果塔

　　做法：將50克面粉、80克杏仁粉和50克黃油切成丁后混合均勻，揉成面粉團，在冰箱里冷藏4個小時以上，在磨具內(nèi)鋪上面皮，做成塔托，在里面加上蛋黃鮮調(diào)成的汁和新鮮水果粒烘烤10-20分鐘。