1、求速度  

    白領(lǐng)中午休息時間很短，最少的只有半個小時。就這一點(diǎn)時間，許多人還沒有充分地利用起來，寧可縮短吃飯時間 、聊天。  

    2、減肥少食  

    不知道從何時起，無論男人女人都開始注意減肥，但又沒有專門的營養(yǎng)師提供采取節(jié)食的方法，長此以往使胃長期得不到運(yùn)動，造成功能退化，這在男性危害尤為嚴(yán)重，因?yàn)橐粋€不可否認(rèn)的事實(shí)就是，男性每天要比女性消耗更多。  

    3、營養(yǎng)搭配不當(dāng)  

    白領(lǐng)飲食最大的問題還是來自營養(yǎng)方面的。目前的快餐食品以煎炸食品為多，品種少，營養(yǎng)不全面。盒飯雖然品種較多，但是烹制方法不科學(xué)，而且許多攤主為了節(jié)約成本，不會提供最新鮮、時令的葷素菜。  

    4、飲食不規(guī)律  

    白領(lǐng)的午餐問題還表現(xiàn)在飲食不規(guī)律上。白領(lǐng)工作比較忙，午餐時間不固定，沒事的時候早一點(diǎn)吃，有事的時候拖到下午，甚至不吃。這是導(dǎo)致胃病的主要原因。