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選擇健康的工作午餐

http://m.luxecare.cn2008-11-03 13:47:08 來源:全民健康網(wǎng)作者:

  比薩餅店

  好的選擇:蔬菜比薩、水果沙拉,熱卡量:700K。

  比薩是午餐不錯的選擇,比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物,蔬菜中含有纖維素和維生素,而奶酪可以給你蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。如果是在意大利餐廳里就餐,你會發(fā)現(xiàn),蔬菜比薩十分流行。另外,蔬菜火腿比薩也是不錯的選擇。這些比薩的營養(yǎng)成分比較均衡:多纖維素,少油脂(含奶酪少)。把水果沙拉作為餐后甜點是明智的選擇,它可以提供大量的維生素C。或者用生菜沙拉作頭臺,效果也不錯。但注意不要放太多沙拉醬。

  不要選擇:奶酪比薩,太油膩了,是比薩餅里熱量最高的一類;飯后甜點千萬不可選擇咖啡或可可的餅干,雖然香醇可口,可含油含糖量太高,對健康十分不利,熱卡量1000K。

  中餐廳

  好的選擇:豆泡油菜、宮爆雞丁、米飯、水果盤,熱卡量650K。

  多吃新鮮蔬菜,少吃油膩。 豆制品是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)的來源,是中餐的首選。油菜等新鮮蔬菜可促進豆制品中的微量元素吸收。在選擇葷菜時,也要盡量點較清淡的,宮爆雞丁就不像其他肉類含較多脂肪,同時還富含鈣、鎂、鐵等元素。

  白米飯,可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分。飯后甜點,水果是最適合的選擇。飲料比較好選擇茶等堿性飲料,可以中和魚肉等酸性食物,達到酸堿平衡。同時又富含抗氧化物質(zhì),可以清除體內(nèi)垃圾。

  不要選擇:

  油炸食品,像油燜蝦或咕老肉,不僅太油膩,不好吸收,而且作料中糖分含量過高,經(jīng)常吃是一定會發(fā)胖的!炒飯,飯粒沁滿了油,含脂量太高;甜點,像白薯餅、南瓜餅等,都屬于高糖分高熱量食品,不利于減肥,熱卡量950K。

 

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本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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