貧血是指身體里的血紅蛋白與紅細胞少，貧血會經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、乏力、困倦的癥狀，癥狀的輕重代表了貧血的速度，那么有利于貧血的藥膳偏方，你知道幾個?

手工熬制阿膠糕補氣血的做法

1.選用品牌阿膠，一般都是選用福牌、東阿、同仁堂三大品牌阿膠熬制。將阿膠打粉或者搗碎

2.用黃酒將阿膠烊化24小時以上備用

3.選用新疆紙皮核桃，手工剝皮后炒熟即可，盡量不用市場上賣的核桃仁，這樣保證新鮮

4.老冰糖打粉或者搗碎

5.選用新疆若羌棗，去核后剪成條狀

6.枸杞洗凈

7.選用河南優(yōu)質(zhì)黑芝麻，洗凈后晾干炒熟

8.將烊化好的阿膠倒入銅鍋中，加入老冰糖粉一起熬制

9.熬制過程中要不停攪動，一般熬制20分鐘左右即可，中間要不停攪動。當熬制阿膠掛旗狀態(tài)即可

10.阿膠熬制掛旗后依次加入輔料枸杞，紅棗，核桃仁，黑芝麻。然后充分攪拌均勻后即可出鍋盛入模具中

11.盛入模具后按壓成型后自然冷卻即可。

12.將冷卻后的阿膠糕切成片狀即可食用

芝麻核桃阿膠膏的做法

1.浸泡：阿膠敲碎后放入一個大碗里，用半斤黃酒浸泡3天，直至軟化。

2.烤核桃：把核桃仁放進烤箱

3.用220度的溫度烤2-3分鐘左右即可

4.煎制，把阿膠放進鍋里

5.邊加熱邊攪拌，到阿膠完全熔化為止(需要30分鐘左右)

6.然后加入冰糖

7.再次加熱和攪拌(需要50分鐘左右)，拌到冰糖完全熔化在阿膠液里

8.然后加入烤熟的核桃仁

9.再加入烤熟的黑芝麻

10.邊加熱邊拌均勻(需要20分鐘左右)

11.然后在保鮮盒里涂上色拉油

12.倒入阿膠膏壓平，冷卻后放進冰箱，切片食用。

以上文章就是關于有利于貧血的藥膳偏方，你知道幾個?有貧血的寶寶們趕緊收藏一下，阿膠對補氣血有很大的好處，貧血輕的寶寶可以一天一塊阿膠糕，貧血嚴重的寶寶可以一天吃是三塊以上的阿膠糕。