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腸道喜歡的食物有哪些?這幾種可多吃

http://m.luxecare.cn2020-11-04 18:14:07 來(lái)源:全民健康網(wǎng)作者:

關(guān)鍵字:腸道喜歡的食物有哪些


提到護(hù)腸,很多人首先想到的是富含益生菌酸奶,其實(shí),雖然有些食物不含益生菌,但卻有益腸道健康,是腸道喜歡的食物,那你知道腸道喜歡的食物有哪些嗎?

腸道喜歡的食物有哪些?這幾種可多吃

腸道喜歡的食物有哪些

1、粗雜糧:把一半白米面換成雜糧

要讓腸道舒服,先得壯大腸道益生菌的隊(duì)伍。益生菌喜歡富含膳食纖維、寡聚糖的食物,全谷雜糧首當(dāng)其沖。

但看看我們的飯碗,幾乎都是白米飯、白饅頭。我們從主食中攝入的膳食纖維無(wú)法與二三十年前相比,據(jù)統(tǒng)計(jì),近年來(lái)我國(guó)居民的膳食纖維平均攝入量為15克左右,達(dá)不到20~30克的推薦量。

把家里的一半白米白面換成全谷雜糧,每次多選擇幾種,放進(jìn)電壓力鍋中煮粥,簡(jiǎn)單省事,營(yíng)養(yǎng)又好?;蛘邔⒍棺犹崆芭?~12個(gè)小時(shí),雜糧泡2~4小時(shí),再煮成雜糧粥,容易煮爛,也易消化。

2、薯豆類(lèi):干豆做主食,鮮豆做配菜

紅薯中的可溶性與不溶性膳食纖維都比較豐富,吃不慣雜糧飯,將紅薯、土豆等薯類(lèi)切成小塊,和米飯一起蒸熟食用,避免主食營(yíng)養(yǎng)太過(guò)單一。

四季豆、紅豆、大豆等豆類(lèi)食品中含有的膳食纖維比薯類(lèi)還多,尤其是黃豆,不僅含有豐富的膳食纖維,還含有促進(jìn)益生菌繁殖的寡聚糖。而嫩豌豆、嫩蠶豆、嫩毛豆等鮮豆中也含有不少膳食纖維,做配菜吃不錯(cuò)。

3、根莖類(lèi):牛蒡、胡蘿卜做蔬菜湯

芹菜、牛蒡、胡蘿卜等根莖類(lèi)蔬菜也是腸道比較喜歡的食物,尤其是牛蒡,有“東洋參”的美譽(yù),含有豐富的粗纖維,不但能通便,也有利于對(duì)各種慢性病的防治。制作素湯,牛蒡、胡蘿卜是好食材,燉煮后稍微調(diào)味,清淡好喝。

水果當(dāng)然也不能忘,蘋(píng)果橙子、火龍果、獼猴桃等含有較為豐富的纖維素、半纖維素、果膠、樹(shù)膠等膳食纖維,對(duì)腸道健康和預(yù)防癌癥都有積極作用。

上面的文章介紹了腸道喜歡的食物有哪些,在日常生活當(dāng)中,就要多食用上述的食物。這些食物價(jià)格不貴,而且在超市里邊都可以買(mǎi)到哦。

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