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教你冷水泡茶

http://m.luxecare.cn2008-10-22 09:29:26 來源:全民健康網(wǎng)作者:

關(guān)鍵字:中醫(yī)養(yǎng)生

  (1)準(zhǔn)備器材:茶葉、冷開水、塑料瓶、濾水器等容器。

  (2)冷開水跟茶葉比例約50毫升比1克,可依個(gè)人口味增減,隨即放入冰箱冷藏。

  (3)約8~10小時(shí)后,即可將茶湯倒出飲用,茶味甘醇可口。

  (4)未喝完的茶請即在放入冰箱冷藏,不要超過24小時(shí)。

  (5)冷泡茶離開冰箱后,應(yīng)盡量在兩小時(shí)內(nèi)喝完。

  (6)冷泡茶葉盡量不要回沖。

  建議前一晚放入冰箱,一覺醒來就可以享用冷泡茶的甘甜。

  若使用袋裝茶包時(shí),請務(wù)必不可有小釘子。冷泡茶具以廣口瓶較適合,但千萬不要選擇鐵制的罐子,因茶湯會(huì)使鐵氧化、生銹。干茶葉勿用塑料袋保存,因塑料袋易使茶葉味道盡失。勿用玻璃罐,陽光會(huì)和茶葉起化學(xué)變化。宜使用密封性佳、不透氣、不透光的白鐵罐。

  不要邊吃飯邊喝茶,茶葉的單寧酸會(huì)使鐵的吸收變低。

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本文來源:全民健康網(wǎng) 編輯:wuya
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