新華網(wǎng)南京2月17日電（記者　石永紅）南京鼓樓醫(yī)院泌尿外科副主任醫(yī)師張古田日前表示，多吃豆制品可有效降低前列腺癌發(fā)病幾率。

　　張古田介紹，豆制品經(jīng)腸道消化吸收后，會產(chǎn)生一種特殊成分牛尿酚，它可有效抑制雄激素雙氫睪酮，從而預(yù)防前列腺癌。
 
 
 

　　張古田說，應(yīng)多吃易消化的豆制品，如豆腐、豆皮等。如果家里有條件，比較好備有豆?jié){機，每天早晨喝一杯豆?jié){，長期堅持可降低前列腺癌發(fā)病率。