一份關(guān)于北京大型連鎖超市及批發(fā)市場仿瓷餐具質(zhì)量問題的調(diào)查報(bào)告顯示：送檢產(chǎn)品中，有80%違規(guī)使用了價(jià)格低廉、有毒有害的原材料。有毒仿瓷餐具在使用過程中會(huì)釋放甲醛，長期使用會(huì)危害身體健康。（12月27日京華時(shí)報(bào)）

三聚氰胺“毒奶”風(fēng)波未消，用有害原材料生產(chǎn)的“毒碗”又來了——除了扼“碗”慨嘆，人們其實(shí)也并不感到有多么意外了。既然有“毒奶”，又為何不能有“毒碗”？既然產(chǎn)品安全管理漏洞多多，覆巢之下，安有完卵？即使再有“毒X”接踵而來，也只是要來的終于來了罷了。

“毒奶”也罷，“毒碗”也罷，其實(shí)是以往一次次產(chǎn)品危機(jī)事件的輪回。危機(jī)出現(xiàn)時(shí)如臨大敵，危機(jī)平息后時(shí)過境遷——出了事才有事，不出事就沒事。而即使一次次出了事，處理的方式也從沒跳出過就事論事的窠臼。漏洞依舊，不出事就只能奢望。其實(shí)，“不出事”并非“就沒事”，而是監(jiān)管的缺失導(dǎo)致了“事已有”、“事很多”卻“就沒事”的怪事。平時(shí)看似面面俱到的制度，只有在出事之后才顯出了稻草人的本相，恰恰反證了出事的必然性。

“毒奶”曝光之后，媒體披露內(nèi)幕：在飼料中加所謂的“蛋白精”即三聚氰胺，五年前就已從水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)開始，逐漸向畜禽養(yǎng)殖等行業(yè)蔓延，早已是公開的“行業(yè)秘密”。無獨(dú)有偶，用廉價(jià)的脲醛樹脂或脲醛樹脂等不能制作食品包裝制品原料代替密胺樹脂生產(chǎn)仿瓷餐具，也是行業(yè)內(nèi)眾所周知的“秘密”。“公開的秘密”其實(shí)更是嚴(yán)峻拷問：既然秘密早已公開，為什么惟獨(dú)監(jiān)管部門成了聾子瞎子？

每次產(chǎn)品安全出了漏洞，輿論就說敲響了警鐘。警鐘敲了又敲，早已敲個(gè)不停。然而這沒完沒了的警鐘，到底敲給誰聽？“X X個(gè)部門沒管住一個(gè)X X”之說，這些年聽得多矣。就事論事，這些說法個(gè)個(gè)都對。但為什么“X X個(gè)部門沒管住一個(gè)X X”？回答是僵化的監(jiān)管體制已無法管住X X個(gè)部門。有利可圖就搶著管，無利可圖就不去管——倘若不能對這種體制釜底抽薪，那么“X X個(gè)部門沒管住的“X X”，只會(huì)越來越多。