關(guān)鍵詞3 低脂

　　紅肉吃得少是地中海飲食的一大特色。該地區(qū)的人，主要蛋白質(zhì)來源是低脂肪的魚貝海鮮和豆類。深海魚所含的Omega-3脂肪酸有助于降低血壓，并防止血液凝結(jié)。豆類含有豐富的植物性蛋白質(zhì)，其中的雌激素還可以降低膽固醇，保持心臟血管暢通。