又稱"皇室貴族冰咖啡"或"皇家冰咖啡"，濃醇的冰咖啡中洋溢著白蘭地的酒香，十分高級迷人。

　　特色：白蘭地的香醇，提升了本冰咖啡尊貴與高級的品質(zhì)。

　　訣竅：選用高級白蘭地，味道會更好，奶精粉需趁熱時融解。

　　味道：香濃烈醇。

　　材料：冰咖啡1杯、奶精粉1大匙、白蘭地（Brandy）1/2OZ、冰塊。

　　程序：杯中先放入已加糖之冰咖啡，再加1大匙奶精粉（或者說OZ奶精水）、1/2OZ白蘭地，最后加滿冰塊攪拌均勻即可。