中國人都是以飲茶為主，但不知何時起，咖啡悄然取代了茶的地位，成為許多年輕人每日必飲之品。喝咖啡對人體的利弊，向來備受爭議，有人認為它是個寶，也有人認為它于身體，弊大于利。那么，每天喝咖啡健不健康?下面就一起來看看吧。

1、咖啡含多種營養(yǎng)成分

純正的咖啡是由生咖啡豆經(jīng)過烘焙后研磨成粉，用熱水煮泡而成?？Х榷故强Х葮涔麑嵵械墓?，生咖啡豆含有豐富的糖類、蛋白質、維生素和礦物質。能補充人體所需部分營養(yǎng)。

有人曾把100g豆咖啡作為標準進行了營養(yǎng)成分分析。簡單舉幾種成分，100g咖啡豆中，含水分2.2g、蛋白質12.6g、脂肪16g、糖類46.7g、纖維素9g、鈣120㎎等。

不過，咖啡豆在烘焙過程中會使部分蛋白質發(fā)生變性，糖類有發(fā)糊的傾向，一些維生素會在烘焙中揮發(fā)或丟失。而在煮泡咖啡的過程中，有部分營養(yǎng)成分會稀釋在咖啡液中，大部分卻留在了沖泡后的咖啡渣里。所以，咖啡喝再多，攝取的營養(yǎng)也是有限的。

2、黑咖啡具有減肥效果

對于咖啡迷而言，喝黑咖啡是種不錯的減肥方法。黑咖啡，是指不加糖、不加奶、不加其他東西的純咖啡。因為沒有其他伴侶，所以它的苦味濃重，熱量很小，一杯100克的黑咖啡只有2.55千焦的熱量。

純的可直接燃燒脂肪，喝完咖啡配合些運動，能起到很好的減肥效果，大量的運動可以提高在體內(nèi)的活躍程度，從而更快速把脂肪轉化成脂肪酸，排出體外。

需提醒大家的是，咖啡減肥的效果也是因人而異的，不能抱太大希望。并且，黑咖啡對胃刺激比較大，不要空腹喝。也不要在晚上8點之后飲用，以免影響睡眠質量。

3、是部分人的“清醒藥”

是中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮藥。小劑量能興奮大腦皮質，改善思維活動，提高對外界的感應性。大劑量則可興奮延髓的呼吸中樞和血管運動中樞，增加呼吸頻率和深度。

咖啡中的含量越高，提神效果越好。所以，許多人在煩躁或者困倦的情況下，會選擇泡一杯咖啡，喝了使人忘卻疲勞轉而亢奮。

以上內(nèi)容對每天喝咖啡健不健康做了介紹，相信大家已經(jīng)有所了解了。大部分人喝了咖啡有提神、振奮人心的作用。但也有少部分人比如小九，對極其敏感，有咖啡不耐受。每回喝會感覺心跳加速，心身不寧，偶爾還會頭痛、拉肚子。所以咖啡也需要適量攝入。