上海市疾病預(yù)防控制中心今天發(fā)布“五一”節(jié)日健康警示：過節(jié)食用“小菜”當(dāng)心殘留農(nóng)藥中毒。

　　進(jìn)入5月，蔬菜中病蟲害開始活躍，施用農(nóng)藥的現(xiàn)象越來越普遍。市民一旦食用農(nóng)藥殘留蔬菜，可引起惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、頭昏、乏力、流涎、肌肉震顫、抽搐等急性中毒癥狀，嚴(yán)重時可發(fā)生肺水腫、呼吸抑制、抽搐大發(fā)作、昏迷等甚至死亡。 

 
長期食用含有農(nóng)藥的蔬菜，也會導(dǎo)致農(nóng)藥在體內(nèi)不斷蓄積而影響人體的免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)，引起許多慢性疾病。

　　為預(yù)防殘留農(nóng)藥進(jìn)入人體造成危害，疾病預(yù)防專家提醒市民，買菜應(yīng)盡量去正規(guī)的大超市購買無公害蔬菜，不要買有藥斑或有不正常、刺激的化學(xué)藥劑味道的蔬菜；蔬菜先用水沖洗掉表面污物，比較好是用溫水浸泡，浸泡不少于10分鐘；如對所購蔬菜不放心，可加入果蔬清洗劑增加農(nóng)藥的溶出，反復(fù)2至3次后再用清水沖洗干凈；如果在食用蔬菜后出現(xiàn)頭暈和嘔吐等現(xiàn)象，應(yīng)立即送醫(yī)院進(jìn)行治療或搶救，并第一時間向所轄地疾控中心、衛(wèi)生食品部門報告。