中新社北京三月十八日電 (記者閆曉虹)與國(guó)際相比，中國(guó)兒童的營(yíng)養(yǎng)攝入狀況令人擔(dān)憂。盡管中國(guó)城市六歲以下兒童營(yíng)養(yǎng)健康狀況總體水平趨好，但營(yíng)養(yǎng)不良與營(yíng)養(yǎng)過剩同時(shí)存在。中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)缺乏的明顯特點(diǎn)就是輕中度的營(yíng)養(yǎng)不足，學(xué)齡兒童少年?duì)I養(yǎng)不良率為百分之九點(diǎn)二。

　　記者于今日舉辦的“兒童膳食與營(yíng)養(yǎng)健康專題研討會(huì)”上了解到，由于缺乏專門針對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)膳食的科學(xué)依據(jù)，致使很多中國(guó)兒童父母在“如何為孩子建立健康科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)”問題上一籌莫展。加之充斥市場(chǎng)的眾多兒童食品優(yōu)劣難辨，使得兒童營(yíng)養(yǎng)攝入不科學(xué)已升級(jí)為一個(gè)社會(huì)問題，甚至威脅到中國(guó)下一代的健康成長(zhǎng)。

　　在由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等主辦的本次研討會(huì)上，來(lái)自營(yíng)養(yǎng)、食品、疾病控制和兒科醫(yī)學(xué)等知名學(xué)者專家認(rèn)為，為孩子建立正確的營(yíng)養(yǎng)膳食食譜是確保孩子健康成長(zhǎng)的前提，科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)攝入會(huì)有效促進(jìn)孩子的智力和體質(zhì)發(fā)育。其中，牛奶對(duì)兒童的成長(zhǎng)作用引人注目。數(shù)據(jù)顯示，牛奶飲用量不足已成為中國(guó)兒童營(yíng)養(yǎng)狀況低于全球平均水平的主因。中國(guó)目前人均飲奶水平僅為世界人均水平的五分之一，兒童飲奶同樣嚴(yán)重不足。由于奶攝入量不足，與國(guó)際平均水平相比，中國(guó)學(xué)齡前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育明顯滯后，超過三成三的0到五歲兒童身高達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，一成八的兒童體重達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。即使在生長(zhǎng)發(fā)育水平較高的九個(gè)大城市，一到六歲兒童平均身高仍低于標(biāo)準(zhǔn)一點(diǎn)零厘米，體重低于標(biāo)準(zhǔn)零點(diǎn)八公斤。

　　與會(huì)專家認(rèn)為，根據(jù)中國(guó)的國(guó)情，在廣大的農(nóng)村地區(qū)，兒童生長(zhǎng)發(fā)育水平和營(yíng)養(yǎng)狀況有待改善。應(yīng)加大營(yíng)養(yǎng)改善的力度，提高膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的比例，加強(qiáng)衛(wèi)生保健服務(wù)。