中國人最注重的就是養(yǎng)生，因?yàn)樗募镜臍夂虿灰粯铀责B(yǎng)生的方法也不一樣。隨著冬天氣溫的下降，在這個(gè)寒冷的季節(jié)里來上一碗暖暖的粥是一種非常幸福的一件事，那么今天給大家介紹一下冬季養(yǎng)生必喝的五谷養(yǎng)生粥。

五谷養(yǎng)生粥

原料：大米50克，蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒。

做法：把蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、麥仁洗干凈，然后泡水兩個(gè)小時(shí)，桂圓去殼，紅棗、大米洗凈待用;將上述原料一起倒入高壓鍋中，加入適量的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火，等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可。

烹飪貼士

1.如果用電飯鍋煮粥，煮至軟爛即可食用。

2.如果喜歡吃甜食，食用時(shí)可以加入白糖或紅糖，補(bǔ)血益氣效果更佳。

3.除了上述雜糧外，大家還可以根據(jù)自家情況，酌情自定。但不管加什么，建議原料中別少了薏米、黑米、芡實(shí)、糙米、紅豆、紅棗、桂圓。

上述文章的內(nèi)容就是關(guān)于冬季養(yǎng)生必喝的五谷養(yǎng)生粥。大米可以用糯米來代替，大米可以減輕胃的負(fù)擔(dān)，而糯米容易添加胃的負(fù)擔(dān)，所以還是用大米比較好。