豬胰淡菜湯

　　糖尿病食療方案適應(yīng)癥：

　　為糖尿病人輔助治療之食品，兼對甲狀腺腫大、毛發(fā)枯少有療效。

　　食物功效：

　　豬胰：性味甘，平。能益肺，補(bǔ)脾，潤燥。

　　淡菜：性味咸，溫。能補(bǔ)肝腎，益精血。

　　分量、用法：

　　每次用豬胰一條，淡菜45-80克，先將淡菜（干品）洗凈后清水凈泡20分鐘左右，然后放入煮湯，待煮開10分鐘后，加入豬胰同煮，熟透后調(diào)味進(jìn)服，亦可佐膳。