蛋糕是生活中常見的一種點心，每當(dāng)有人過生日的時候就會買來，不同的年齡可以選擇不同的蛋糕，那么你知道蛋糕是什么時候產(chǎn)生的嗎?蛋糕最早是什么樣子的呢?今天給大家介紹一下蛋糕的由來及蛋糕的種類。

蛋糕的由來

蛋糕在我們古時候就有了最早的起源是在埃及，他們開發(fā)了蛋糕的。開發(fā)出了第一個烤爐，在很早以前的蛋糕可不是我們現(xiàn)在吃的這種，我們現(xiàn)在吃的蛋糕是經(jīng)過多少年的改造才產(chǎn)生的，但是我還是很佩服，古時候的人是真的聰明啊。那個時候的蛋糕沒有現(xiàn)在這么多花樣，一般是用蜂蜜，雞蛋和黃油做成的，有的時候那也在里面放一些堅果類的東西，蛋糕在古時候只有在重大的場合，宴會上什么的才會出現(xiàn)，看來蛋糕在古時候可是寶貝的很，是有錢人才能吃到的東西。

蛋糕的種類

奶油蛋糕，大部分的奶油蛋糕都是使用奶油和雞蛋來做的。這個蛋糕的特點是，味道發(fā)甜，有這厚厚的奶油味，小朋友們特別愛吃的一種蛋糕，到時可不能多吃熱量太多吃多了會長肉的，也是最常見的一種蛋糕。

水果蛋糕

水果蛋糕聽名字就知道里面肯定是有水果的，這個蛋糕的特點就是，吃起來特別的爽口，酸酸甜甜的，里面的奶油是比較少的，相對來說熱量就會很少，多吃兩口也沒事，不會長胖。

慕斯蛋糕

是現(xiàn)在很流行的一種蛋糕，年輕人喜歡的多一點，主要的材料是慕斯粉，沒有那么多的熱量。

歐式蛋糕

歐式蛋糕是歐洲人很喜歡吃的東西，因為他們特別的喜歡吃甜品，這種蛋糕主要是用巧克力，水果一些東西做外表，在加上果醬，看上去就很有食欲的感覺，這個蛋糕唯一的不同就是，從來不會用色素，所以也深受人們的喜歡，他的價格也是不便宜。

戚風(fēng)蛋糕

戚風(fēng)蛋糕是一種特殊的蛋糕，屬于海綿類蛋糕的一種，這種蛋糕做出來非常的輕，平常的蛋糕用牛油，而他是用的菜油，因為菜油更容易打出泡，這種蛋糕只有少量的熱量，吃起來是非常的健康的，但是用的是菜油所以在味道上沒有那種濃郁的香味。

芝士蛋糕

芝士就是我們說的奶酪，芝士和牛奶一樣里面的營養(yǎng)成分都是很豐富的，這種蛋糕是西方蛋糕的一種，蛋糕的外面是非常的柔軟的，里面還會加入許多餅干，說起來他并不像蛋糕，更像是一種甜點，這種蛋糕熱量也是很高，解解饞就行不要貪吃。

千層蛋糕

所謂千層蛋糕，就是實際的千層蛋糕，是又千層組成的蛋糕，千層在私房界和各類甜品中，都是人氣居高不下的下午茶甜品了，層層疊疊的薄皮，中間加上清爽的奶油，一口咬下去，餅皮與夾餡之中溫柔的包裹著嘴唇和牙齒，即輕盈也沒有任何負擔(dān)，層次豐富的口感，是其他甜品所不能與之相比的了。

上述文章的內(nèi)容就是關(guān)于蛋糕的由來及蛋糕的種類。蛋糕雖然是一種甜食，其實它更是一種治愈心理的良藥，在不開心的時候吃一口瞬間什么煩惱事都沒有了。