剛到30歲的張先生仗著年輕身體好，常年幾乎不吃早飯。這段時間他明顯感覺有頭暈、心慌和出虛汗等癥狀，本來以為是工作太累，調(diào)整幾天就沒事了，可一個月過去了，癥狀一點沒減輕，小張這才害怕了，到醫(yī)院去一查，醫(yī)生告訴他患有低血糖。

　　據(jù)了解，大部分年輕人沒有早起吃飯的習(xí)慣，特別是上班族都不太注重早餐，有的隨便用餅干對付一下，有的根本就不吃早餐，更有甚者存在等到中午“補”回來的想法。他們卻不了解早餐可以提供全天30%的能量和營養(yǎng)，是其他餐次補不回來的。不吃早餐除了會造成低血糖，很多膽、胰腺的疾病也與不吃早餐有關(guān)。招遠質(zhì)監(jiān)部門食品科人員建議：不吃早餐是不行的，但早餐也不要吃得過于精細。

　　專家介紹，早餐營養(yǎng)要全面。精美的西點雖然口味好，但營養(yǎng)單一，而且很容易被消化，不“頂餓”。好的早餐不僅要有營養(yǎng)還要“頂餓”，因為上午通常是人們工作比較集中的時間，如兩個小時就消化完了，10點多鐘就餓了，接下來就沒法工作了。

　　理想的早餐比較好有粥，專家建議燕麥粥、八寶粥更好一些，不僅營養(yǎng)豐富而且持續(xù)消化的時間比較長，可以在粥里放五六顆紅棗，這樣早餐中的主食和水果都有了。早餐牛奶是不能少的，它的營養(yǎng)自不必說，而且它的消化時間大約3個小時，比粥多了一倍。主食比較好選米飯或者薯類，要比面包饅頭好一些。

　　另外，專家提醒，一些年輕人為了能多睡一會，常常習(xí)慣早餐在上班路上吃。這樣的習(xí)慣對身體健康影響非常大。早餐前一個小時比較好喝杯水，以幫助消化液的分泌，在上班的路上，細嚼慢咽是不可能的，走路的時候血液無法充分到胃幫助蠕動消化，由此造成了消化不良。質(zhì)監(jiān)人員表示，為了健康早起一點吃頓早餐是劃算的，更有利于身體健康。