“天井海參”的傳說(shuō)
http://m.luxecare.cn2006-03-23 16:08:09 來(lái)源:全民健康網(wǎng)作者:
關(guān)鍵字:飲食文化
膠東農(nóng)村稱房前小院為“天井”。清初年間,膠東沿海漁村有一位其姓老漢,生有9個(gè)女兒,50歲喜得貴子,兒子“百日”時(shí),9個(gè)女婿前來(lái)賀喜,老漢一高興,便趕海潛水撈得半筐活海參,讓老伴加蔥燒食。因女兒女婿太多,無(wú)桌可放,老伴便將燒出的海參給每人盛上一碗,坐在天井里品嘗,女婿們齊夸岳母燒制得海參好吃,鄰居們見(jiàn)后便將此事傳開(kāi)。這分碗各食的海參即得名“天井海參”。
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