養(yǎng)生湯有很多種類，每一種湯的營養(yǎng)都是不一樣的，尤其對于女性來說，多喝點湯可以美容養(yǎng)顏，對身體很多好處，下面就為大家介紹一下秋天養(yǎng)顏湯。

蜜瓜螺頭雞湯

功用：在香港又被稱之為爵士湯，據(jù)說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養(yǎng)生湯。湯燒出來的正色是奶白色，很濃很白，女人喝比較好，具有美容，滋潤效果。

材料：蜜瓜半斤(注意，要挑白皮綠肉蜜瓜，生一點，不要太熟)，新鮮海螺肉半斤(如果沒有新鮮的，干的二兩就夠)，老母雞一斤。

輔料：生姜一小片。

做法：比較好用傳統(tǒng)的高深的瓦罐，如果沒有，高深的不銹鋼鍋也行。先將水燒開(水量超過材料一倍)，姜片、螺肉、雞塊放入，大火燒半小時，然后中火兩小時，然后將切成小塊的蜜瓜放入，再中火半小時即可，此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。最后根據(jù)口味放鹽。

提示：新鮮海螺不容易清洗，外面有一層滑膩液體。用干生粉與螺肉拌勻，用水沖洗，就容易干凈。

干的螺肉用溫水泡1小時，再洗凈待用;母雞切快，6塊。如果太肥的話，可去雞皮;但不去皮比較好，有雞皮，湯香。

茶樹菇排骨湯

功用：消脂，清腸胃，有作用。

材料：茶樹菇50克(茶樹菇干，南貨店，大型超市均有售)，切成小段，略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，姜片一片。

做法：與上同，也是待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。

提示：不吃肉的，排骨不放也可，因為有菇，所以湯也相當鮮香。

通過以上內(nèi)容的介紹，相信大家對秋天養(yǎng)顏湯已經(jīng)有所了解了。烹煮一道滋補靚湯不但可以保健養(yǎng)生，還能促進新陳代謝，所以平時可以多喝點湯哦。