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火鍋怎么吃才算健康

http://m.luxecare.cn2008-12-08 14:20:33 來(lái)源:全民健康網(wǎng)作者:

關(guān)鍵字:健康 冬季飲食 火鍋

  天氣寒冷,火鍋備受青睞,但以下“六少”,人們?cè)诔曰疱仌r(shí)卻不可不知。

火鍋怎么吃才算健康

編輯推薦:秋冬吃火鍋不要犯五大錯(cuò)

  少吃高嘌呤食品

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),除了體質(zhì)和疲勞等因素外,痛風(fēng)容易隨著吃火鍋次數(shù)增多而發(fā)病,這與吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、蘑菇等含有大量嘌呤類物質(zhì)的食物有關(guān)。有人誤以為“不吃肉只喝湯”會(huì)好一些。實(shí)際上,嘌呤能夠充分溶解到湯中,這也是痛風(fēng)容易在各種鍋、煲類菜肴熱賣(mài)的季節(jié)高發(fā)的一個(gè)原因。

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